Отзывы о диете американский горки

Содержание

Диета Американские Горки. Отзывы. Результаты. Меню

Отзывы О Диете Американский Горки. Диета

Для тех, кто хоть раз сидел на какой-нибудь диете, не будет новостью, что активное снижение веса происходит только в самые первые дни. Затем вы начинаете замечать, что даже при самом скудном рационе, вес остается неизменным, а то и вовсе повышается. Это связано с тем, что организм, не получающий нужных веществ в достаточном количестве, начинает экономить энергию, включается защитный режим, который не позволяет быстро расходовать жизненные силы. Обмен веществ замедляется, теряется бодрость, человек чувствует упадок сил. Вот почему на этом этапе многие худеющие возвращаются к привычному режиму питания, в отчаянии восклицая: «Какой смысл в этой диете, если я во всем себе отказываю, а результата – ноль?»

Отзывы О Диете Американский Горки. Похудение как аттракцион на диете «Американские горки»

Меню диеты американские горки

Итак, перейдем к меню диеты американские горки. Если вы хотите не просто похудеть, но и оздоровить свой организм, меню должно быть полноценным. Конечно, вы можете включать в него и сладости, но следует помнить, что таким образом ваш рацион будет существенно скуднее, вы не будете получать полезных веществ. Поэтому, лучше исключать кондитерские изделия, макароны, жирные блюда, спиртные напитки.

Отзывы О Диете Американский Горки. Диета

1

Первые три дня американской диеты:

Время: 3 дня

  • Завтрак: отварное яйцо или 2 столовые ложки овсяных хлопьев с молоком, или 150г нежирного творога
  • Второй завтрак: один фрукт (яблоко, груша, апельсин, киви, грейпфрут, персик и т.п.)
  • Обед: 200мл вегетарианского супа, горсть сухариков
  • Полдник: тертая морковь или яблоко
  • Ужин: 100г тушеной рыбы или телятины или курицы + 1 огурец или помидор

Все предложенные продукты можно чередовать, изменять по принципу сходного состава и калорийности.

Отзывы О Диете Американский Горки.

2

Вторые три дня диеты американские горки:

  • Завтрак: омлет из одного яйца и молока; или 150г овсяной каши с молоком; или 150г нежирного творога смешать с кефиром и добавить горсть ягод или измельченный фрукт.
  • Второй завтрак: Стакан сока (кроме виноградного или бананового), сухой крекер
  • Обед: 150г супа из овощей, 100г тушеной рыбы, курицы, телятины, 100г салата из свежей капусты, огурцов или помидоров.
  • Полдник: Нежирный кефир или йогурт 200г
  • Ужин: 150г тушеной рыбы или телятины или курицы + салат из огурцов или помидоров

Отзывы О Диете Американский Горки. Диета «Американские горки»

3

Третьи три дня диеты американские горки:

  • Завтрак: Омлет из двух яиц и молока; или 200г овсяной (пшенной или гречневой) каши с молоком; или 200г нежирного творога смешать с кефиром и добавить горсть ягод или измельченный фрукт.
  • Второй завтрак: Чашка тертой моркови или яблока
  • Обед: Суп с курицей (рыбой, телятиной, индейкой) 150г, запеченное мясо 100г, салат из капусты с оливковым маслом 150г
  • Полдник: 200г ягод или фруктов
  • Ужин: Запеканка из творога, сырого яйца и яблока 200г; или печеный картофель, салат из овощей; или большой фруктовый салат

Во время диеты можно пить чай, кофе (без сахара), отвары трав, минеральную воду без газа.

Отзывы О Диете Американский Горки. Диета Американские Горки. Отзывы. Результаты. Меню

Физические упражнения помогут скорее распрощаться с лишними килограммами, к тому же они разгоняют обмен веществ. Не следует выполнять слишком сложные или интенсивные упражнения, достаточно будет заниматься пилатесом, калланетикой, йогой, активными играми в волейбол, ездой на велосипеде. Старайтесь проводить на воздухе не менее одного часа в день, ходите пешком.

Правила диеты Американские горки

Автор диеты американские горки Мартин Катан разработал такую систему питания, которая не позволяет организму среагировать подобным образом, и вес уходит стабильно и плавно.

Правила американской диеты достаточно просты:
Первые три дня необходимо составить рацион на 600 ккал, вторые три дня — 900, а третья тройка будет рассчитана на 1100-1200ккал.

Таким образом, достигается баланс, который не позволит организму «впасть в спячку» и замедлить метаболизм. Вы можете повторять этот цикл несколько раз, до тех пор, пока вы не достигните нужных вам значений. По окончании диеты нужно продержаться на 1200 ккал (используйте диету 1200 ккал)как минимум еще две недели, чтобы закрепить результат. Желательно и в дальнейшем не отходить слишком сильно от этих величин.

Отзывы О Диете Американский Горки. Диета «Американские горки»: плюсы и минусы

Другим вариантом этой диеты может быть более расширенный рацион, состоящий соответственно из 1200, 1400 и 1600 ккал. Это связано с тем, что многие диетологи утверждают, что калорийность суточного рациона не должна опускаться ниже 1200ккал. Однако если вы знаете, что при таких значениях вам не похудеть, лучше использовать первый вариант.

Посмотрите небольшой забавный сюжет на тему американской диеты:

Суть этой диеты сводится к тому, чтобы изменять калорийность рациона каждые три дня. Почему именно три, спросите вы. Оказывается, эта цифра не случайна, и основана на научных фактах. Мартин Катан сумел доказать, что именно за этот срок организм успевает приспособиться к новому режиму и замедлить обмен веществ.

Отзывы О Диете Американский Горки. Диета американские горки. Диета для улучшения обмена веществ. Отзывы.

Диета американские горки: отзывы, результаты

Как показывают отзывы похудевших на диете американские горки, диета переносится довольно легко, именно потому, что вам не нужно отказывать себе во всем длительное время. Но не следует думать, что вы можете позволять себе менять калорийность когда вам это вздумается.

Вот что говорит Женя, 23 лет:
Когда я узнала о диете «Американские горки», я очень обрадовалась, так как подумала, что смогу есть все что захочу в любые дни, и какая, мол, разница, прошло три дня или нет. В итоге получилось, что я просидела на 600 ккал только два дня, а потом стала есть по 1200 ккал, затем вообще сбилась с графика и стала значительно переедать. Из-за этого я еще и набрала за две недели 2,5кг, лучше бы и не начинала.

Поэтому, если вы решите воспользоваться меню диеты американские горки, следует настроиться на дисциплинированность и обязательность, иначе ничего не выйдет.

Отзывы О Диете Американский Горки.

Вот отзыв Ангелины, 34 лет, которая делится своими результатами диеты американские горки:
Я сразу рассчитала приблизительное меню на 9 дней и решила придерживаться его. Когда я поняла, что мне можно есть, я немного варьировала продукты, подбирая такие, которые сходны по составу и калорийности. Я просидела на этой диете 2 месяца, и мой результат ошеломил меня, ведь я сбросила почти 12кг. Сложно было только в первые три дня, затем можно было есть больше и организм сразу приспособился, я не испытывала слабости, головокружения, как это бывает при других диетах. К тому же, мне понравилось, что я могла есть, все что хочу, даже во время праздников я могла не отказываться от крошечных кусочков торта, который я обожаю.

Отзывы О Диете Американский Горки.

А вот что говорит Людмила, 28 лет:

Я потеряла 7 кг за 40 дней, именно столько мне оставалось до поездки к морю. Я очень хотела сбросить лишнее, но замечала, что как бы мало я не ела, я не могу потерять ни одного килограмма. Если в первые два-три дня вес снижался на пол кило, то затем он возвращался вновь. Я отчаивалась, прекращала истязать себя и никак не могла привести себя в форму. Мне помогла диета американские горки, которая имеет эффект маятника, организм не успевает приспособиться и вынужден отдавать лишнее.

Чтобы лучше запомнить информацию, посмотрите короткое видео:

Проголосуйте за статью!+ 0- 0

Закрыть

Добавьте свой отзыв!

Каждый отзыв, оставленный вами, поможет другим читателям!

Отзывы О Диете Американский Горки.

Обновить

Отправить

Отменить

Отзывы О Диете Американский Горки.

Источник: http://krassota.com/dieta-amerikanskie-gorki-otzyvy-rezultaty-menyu/

Диета «Американские горки»

Те, кто хотя бы раз соблюдали диету, отлично знают, что самое интенсивное снижение веса наблюдается исключительно в первые дни. Позже человек замечает, что вес его не меняется даже при самом бедном рационе, а порой и повышается. Объясняется подобное достаточно просто: организм, не получая должного количества требуемых веществ, переключается в «режим экономии», не позволяющий быстро расходовать энергию. Замедляется метаболизм, бодрость уходит и сменяется упадком сил. Именно на этом этапе многие отчаиваются, ведь отказываться приходится от многого, а видимого результата нет. И здесь как нельзя кстати будет диета «Американские горки», отзывы о которой в большинстве своем положительные. Меню у нее достаточно простое, а результаты впечатляющие.

В чем же особенность методики? Создателем диеты является американец Мартин Катан, который в середине восьмидесятых издал книгу, содержащую детальное описание данной схемы питания. Сам автор уверяет, что диета помогла ему сбросить 30 кг. Тем, кто планирует испытать ее на себе, Мартин Катан обещает результаты до 6-8 кг за 3 недели.

Содержание

Почему наш рацион требует кардинальных перемен?

Итак, Катан, уставший от своего лишнего веса, решил изменить рацион и подошел к проблеме с научной точки зрения. По специальности он психолог, поэтому не понаслышке знал, как женщины страдают из-за неудачных диет. Даже если результаты были впечатляющими, вес быстро возвращается спустя некоторое время. Поэтому Катан и решил исследовать проблему столь вопиющей несправедливости.

Ему удалось выяснить, что организм каждого человека стремится обзавестись жировыми запасами на «черный день» или стрессовую ситуацию. А каждая методика похудения (особенно жесткая) является сильным стрессом, при котором нарушается прежний ритм жизни. Но если подобное состояние затягивается, все системы привыкают к нему, а стресс плавно перерастает в обыденность. Выживать ведь как-то нужно. В результате человек опять поправляется. В особенности, это касается женщин, чей организм больше склонен к накоплению стратегических запасов (им ведь еще предстоит подарить жизнь).

Когда Мартин Катан понял все это, то создал совершенно новый подход к режиму питания, рассчитанный на поддержку тела в хорошем физическом состоянии. Оказалось, что для регулярного сжигания жира требуется постоянный стресс. Причем исключительно стресс, неспособный навредить психическому или физическому здоровью. Когда калорийность рациона резко снижается, это поначалу всегда приводит к сбросу лишнего веса, но чтобы результаты были действительно хорошими, количество потребляемых калорий нужно периодически уменьшать, а потом – снова увеличивать. Так организм не будет успевать привыкнуть к новому рациону, следовательно, вес не будет увеличиваться.

Когда Катан испытал методику на себе, ему удалось похудеть более чем на 30 кг. С тех пор психолог успел издать несколько книг, по которым похудели миллионы женщин; более того, даже для мужчин была разработана особая диета. А тот факт, что Катан на собственном примере доказал эффективность методики, и делает диету, известную как «Американские горки», очень популярной.

Обратите внимание! Изначально методика называлась по-другому – Rotation diet (в переводе с английского – чередующаяся, ротационная). Но ввиду того, что ее путали с диетой для аллергиков (у них ротация предусматривает регулярное чередование продуктов для предотвращения накапливания аллергенов) и спортивной схемой питания БУЧ (здесь углеводная пища чередуется с белковой), было придумано оригинальное название – «Американские горки».

Ключевые особенности диетического аттракциона

Мы узнали, что для максимально эффективного похудения необходимо чередовать количество калорий потребляемой пищи. Поэтому сейчас лишь расскажем, что именно удалось ввести во мировую практику американскому психологу. Мартин Катан растянул весь курс на 21 день, поэтому для тех, кто хочет сбросить быстро сбросить пару-тройку килограммов (как, например, с военной диетой на 3 дня), «горки» вряд ли подойдут. Зато людям, не питающим страсть к спорту и ЗОЖ в целом, они уж точно придутся по душе. И именно на них преимущественно рассчитана эта оригинальная система питания. Все 3 недели худеющий должен тщательно соблюдать калорийностью пищи и не выходить за рамки ключевых этапов методики.

На практике все это будет выглядеть примерно следующим образом.

Вариант №1

  1. Первый этап. Длится 3 дня, суточная калорийность рациона не должна превышать 600 ккал.
  2. Второй этап. Его длительность также составляет 3 дня, а вот калорийность суточного рациона возрастает до 900 ккал.
  3. Третий этап. Следующие три дня нужно употреблять уже по 1200 ккал в сутки. После этого наш круг как бы замыкается.
  4. Четвертый, пятый, шестой этап. В течение всех 9 дней план питания должен строиться по тому же принципу, т. е. каждые 3 дня суточная калорийность должна увеличиваться (от 600 до 1200 ккал).
  5. Седьмой, восьмой, девятый этап. Еще одно повторение первых трех этапов. Получается, что в течение всего 21 дня трижды повторяются первые 3 этапа курса.

Стоит заметить, что первые 2 недели после завершения курса желательно ограничиваться в питании (не более 1200 ккал в сутки), что поможет закрепить полученные результаты.

Вариант №2

Есть и другая схема – ее рекомендуют те, кто на себе испытал гастрономические «горки». Она заключается в том, что первые 3 дня нужно потреблять не более 600 ккал за сутки, еще 4 дня суточная калорийность не должна превышать 900 ккал. После этого нужно еще 7 дней соблюдать ежесуточный объем в 1200 ккал. Общая продолжительность диеты, опять же, равна 21 дню, по истечении которых нужно еще минимум 2 недели питаться таким образом, чтобы потреблять не больше 1200 ккал в сутки. Это, по мнению специалистов, должно укрепить результат.

Отзывы диетологов об «Американских горках»

Практически все диеты, предлагающие обходиться всего 600 ккал в сутки, жестко критикуются диетологами, ведь если калорийность составляет менее 1200 ккал, это может привести к резкому ухудшению здоровья. Поэтому описываемую методику предлагают несколько подкорректировать, чтобы она давала хорошие результаты с минимальным риском. Такая схема тоже предусматривает «скачки», т. е. периодическое изменение калорийности, но в ином режиме: первый этап – 1200 ккал, второй – 1400 ккал и третий – 1600 ккал. Когда цикл завершится, его нужно повторить еще 2 раза, чтобы в итоге получился 21 день.

Если же вы отдадите предпочтение менее щадящему варианту «горок», будьте готовы к тому, что первые 3 дня станут самыми трудными: внезапное сокращение потребляемых калорий может привести к головокружению, бессоннице, мигреням и общей слабости. Если же говорить о физической активности, еще больше стимулирующей процесс похудения, то к ней при «катании» на горках» нужно подходить крайне ответственно. Интенсивные нагрузки в этот период крайне сложны ввиду недостаточного поступления «энергоисточников». Следовательно, во время диеты нужно заниматься менее активными видами спорта (велопрогулки, йога, проч.).

Обратите внимание! Продуктов, которые запрещены к употреблению, в данном случае нет – можете есть практически все, но не забывайте при этом следить за калорийностью. Можно даже съесть плитку шоколада, обеспечив тем самым суточную норму калорий, хотя к шоколадной диете это не относится.

Диетологи рекомендуют составлять меню таким образом, чтобы калории попадали в организм «пропорционально» и соблюдалась сбалансированность питания. Также желательно отказаться от сладостей, фаст-фуда, хлебобулочных изделий и всего жареного. Еще можно отказаться от жиров животного происхождения и употреблять вместо них жирные кислоты. Что же касается жиров растительного происхождения, то от них отказываться не стоит. Другие рекомендации: не сочетайте в одном приеме пищи углеводы и белки, ежедневно выпивайте не менее 1-1,5 л жидкости, чтобы «заглушить» чувство голода.

Будет отлично, если вы начнете «приучать» организм к новому режиму по мере «катания» на «горках». Для начала вместе с калорийностью сократите и нагрузки, а потом, увеличивая ее, медленно их повышайте. К примеру, на первом этапе желательно акцентировать внимание на кукурузных/овсяных хлопьях, фруктах, зелени и овощах. На втором этапе меню можно слегка разнообразить, добавив фрукты, каши, цельнозерновой хлеб, куриные яйца и постное мясо. А вот третий этап – это поистине рай: можно есть почти все, в том числе молочные продукты, картошку, постную рыбу и мясо. Но не забывайте об ограничении калорий!

Другие важные рекомендации по соблюдению диеты

Приведем несколько полезных советов, которые помогут вам при работе над идеальной фигурой. О некоторых из них вы, возможно, знаете, другие же станут приятным открытием.

  1. Невзирая на то, что «Американские горки» основываются на соблюдении калорийности, отдавайте предпочтение здоровому питанию, а от газированных напитков и выпечки лучше откажитесь вовсе.
  2. Не ешьте после 18:00. Да, здесь это правило тоже работает.
  3. В качестве перекусов можете есть овощи и фрукты, содержащие много воды – огурцы, яблоки, проч. (не более 400 г за весь день).
  4. В отношении кофе или чая (без сливок и сахара) никаких ограничений нет.
  5. Обязательно употребляйте растительное масло, причем как в чистом виде (2 чайные ложки в день), так и в салатах. Отдавайте предпочтение льняному или оливковому маслу.
  6. Ежедневно выпивайте не менее 1-1,5 л воды (можно больше).
  7. Не ешьте жареных или запеченных с маслом продуктов.
  8. От готовых соусов и кетчупов во время курса откажитесь вовсе.
  9. Ограничивайте количество соли (не более ¼ чайной ложки в день), можете заменить ее пряными травами.
  10. Если вы не получили желаемого результата, можете повторно «покататься» на «Американских горках», но как минимум через 3 месяца.

Видео – Худеем с диетой «Американские горки»

Рекомендованное меню диеты «Американские горки»

Важным преимуществом методики является то, что в рацион можно включать любые продукты питания. При этом нужно только не есть после 18:00 и не превышать суточную калорийность.

Первый этап. День 1, 2 и 3 (600 ккал)

Завтрак. На завтрак можете съесть нежирный творог (150 г), 2 ст. л. овсянки с молоком или же одно вареное яйцо (на выбор).

Второй завтрак.Разрешается съесть один фрукт, причем любой – персик, яблоко, мандарин, киви и т. д.

Обед. Можете съесть 200 г овощного супа (из перца, брокколи, моркови) с кусочком отрубного хлебца или горстью сухариков.

Полдник.Разрешено съесть яблоко, тертую морковку или 4 вареные яичные белка с зеленью.

Ужин.На ужин можно съесть 100 г тушеной курицы либо рыбы + один помидор или огурец +

Что характерно, вы можете чередовать все эти продукты, менять их на другие, исходя из калорийности и похожего состава.

Второй этап. День 4, 5 и 6 (900 ккал)

Завтрак. Теперь можете съесть омлет с молоком (всего из 1 яйца); нежирный творог (150 г), смешанный с кефиром, а также мелко нарезанными фруктами, ягодами; овсяную кашу с молоком (тоже 150 г).

Второй завтрак. Сухой крекер и 200 мл сока (любого, кроме бананового и виноградного).

Обед.Суп из овощей (150 г), тушеная телятина, рыба или курятина (100 г), а также салат из огурцов, помидоров либо свежей капусты (тоже 100 г).

Полдник.Разрешается не более 200 г йогурта или же кефира (обязательно нежирного).

Ужин.Тушеная курятина, рыба, телятина (100 г), а также помидорный или огуречный салат +

Третий этап. День 7, 8 и 9 (1200 ккал)

Завтрак. Сегодня на завтрак можете съесть омлет с молоком (из 2 яиц); творог (200 г), смешанный с кефиром, а также ягодами или фруктами; гречку, овсянку (тоже 200 г) с молоком.

Второй завтрак.Все, что вам можно – это одно яблоко или стакан тертой моркови.

Обед. Не более 150 г куриного супа (можете взять вместо курицы рыбу, телятину), 100 г запеченного мяса и 150 г капустного салата (используйте только оливковое масло).

Полдник. Ягоды, фрукты (не более 200 г).

Ужин. Можете съесть 200 г сырной запеканки с яблоками и сырым яйцом либо, как вариант, печеный картофель с овощным салатом. Для повышения настроения и ускорения жиросжигания насладитесь Также можете съесть просто большой фруктовый или овощной салат.

В течение всего курса можете смело пить кофе и чай (только без сахара!), негазированную минеральную воду, травяные отвары. Что касается физических упражнений, то о них мы рассказали выше.

Обратите внимание! Дефицит жиров в рационе может отрицательно сказаться на состоянии волос, ногтей и кожи, а потому ежедневно пользуйтесь косметикой с маслами.

Как правильно выйти из «Американских горок»

Как известно, большая часть жестких диет приводит к тому, что после их завершения организм, «напуганный» голоданием, начинает интенсивно накапливать жир. Во избежание этого рекомендуем выходить из диеты постепенно – первые 14 дней соблюдайте суточную калорийность не более 1200 ккал. В течение следующей недели доведите калорийность до 1800 ккал. В дальнейшем же старайтесь правильно питаться, а чтобы не поправиться вновь, употребляйте не более 2500 ккал каждый день.

Кому противопоказана диета?

Описанная в статье методика похудения противопоказана:

  • беременным;
  • матерям, кормящим грудью;
  • людям, страдающим от периодического обострения какой-либо болезни;
  • людям с хроническими заболеваниями почек, ЖКТ и сердца.

Если вы не относитесь ни к одной из перечисленных категорий, можете смело запасаться точными кухонными весами – «Американские горки» помогут вам обрести идеальную фигуру!

Видео – Диета Мартина Катана

Как добиться лучших результатов?

С целью упростить составление плана питания рекомендуем заранее подобрать низкокалорийные продукты и составить список, чтобы в итоге получилось, к примеру, 600 ккал.

Эти продукты можно как готовить комплексно, так и есть по отдельности. К примеру, в первый день вы можете съесть 100 г яичного белка и по 200 г куриного филе, картофеля, болгарского перца или яблок. Весьма неплохо, стоит согласиться.

Чувство голода, от которого вы будете особенно сильно страдать на первом этапе, приглушайте большим количеством воды (от 1-1,5 л в сутки), при этом не забывайте о полноценном сне – спать следует минимум 8 часов в день (так процессы обмена веществ будут происходить с предельной эффективностью). Не пренебрегайте ежедневными прогулками.

Обратите внимание! Если вы боитесь сорваться, не переживайте – Мартин Катан обо всем позаботился! Дабы перехитрить организм, делайте по нескольку перекусов в день – для этого подойдут свежие овощи, содержащие много клетчатки и воды, а также арбуз или яблоки. Что характерно, в суточном рационе такие перекусы учитываться не должны.

Отзывы об «Американских горках: так ли хороши результаты?

А реальные отзывы говорят о том, что диета переносится достаточно легко, поскольку, в первую очередь, человеку не приходится слишком долго во всем себе отказывать. Тем не менее, это вовсе не значит, что вы можете вносить коррективы в калорийность рациона, когда вам вздумается.

Делаем выводы

Итак, попытать счастья на «Американских горках» можно, в особенности, если вы страдаете от внушительного лишнего веса. Необходимо лишь заранее психологически настроиться на то, что будет непросто. Также рекомендуется поговорить с квалифицированным врачом и составить примерное меню. Для хорошего результата нужны определенные жертвы, но он того стоит! И если у вас нет перечисленных выше противопоказаний, то вперед – до стройной фигуры осталось всего 3 недели!

[Всего: 17   Средний:  3.9/5]

Источник: https://na-dietu.ru/dieta-amerikanskie-gorki/

Диета «Американские горки»: плюсы и минусы

Диета «Американские горки» — жёсткий, но эффективный способ снижения веса. За 3 месяца можно похудеть на 5–10 кг, в зависимости от метаболизма и образа жизни. Эта диета привлекательна тем, что для её соблюдения не обязательно отказываться от любимой еды, достаточно просто сократить объём порции.

Автор и история создания диеты

Диету, которая в России называется «Американские горки», опубликовал в 80-х гг. американский психолог Мартин Катан. Он предложил организовать питание в течение 3 недель таким образом, чтобы устроить суровую встряску для медленного обмена веществ.

Поводом рекомендовать эту диету всем людям, страдающим от лишнего веса, стал собственный опыт врача: в процессе изобретения и тестирования диеты Мартин похудел на 35 кг. На это ему потребовалось несколько лет, пока он не вывел закономерность, помогающую худеть без жёсткого изменения рациона и активного спорта. Более того, Мартин Катан во время диеты не рекомендовал активно заниматься физическими упражнениями, т. к. составление рациона и приготовление блюд для этой диеты и так отнимает достаточно сил.

«Американские горки» помогают избежать стадии «плато», когда вес замирает и многие худеющие на этом этапе отчаиваются, видя, что стрелка весов не двигается. На этой диете вес уходит ежедневно, и это видно по весам и сантиметровой ленте при замерах.

Изначально этот режим питания назывался ротационной диетой, но название «Американские горки» так ярко отражало суть похудения по этой системе, что оно моментально прижилось в русскоязычном сегменте.

Суть «Американских горок»

Диета основана на том, что организму необходима постоянная встряска, чтобы он не «привык» к диете и не начал откладывать запасы в ненужных местах.

Главные правила «Американских горок» — это строгое соблюдение дневного калоража и сроков диеты. Дни с разной калорийностью нельзя менять или чередовать по своему усмотрению, это сведёт к нулю все старания.

Рекомендуемый график на 3 недели

  • В 1, 2, 3 день — 600 ккал/сутки;
  • В 4, 5, 6 день — 900 ккал/сутки;
  • В 7, 8, 9 —1200 ккал/сутки.
  • Затем нужно вернуться к началу цикла с 600 ккал/сутки, и так далее.

За 21 день диеты придётся дважды подняться к «вершине» с 1200 ккал/сутки и три раза упасть к «подножью» с 600 ккал/сутки. Из-за этих скачков диета и получила своё название.

К окончанию диеты вес уменьшится на 6–7 кг, если не заниматься спортом. Добавление физической активности позволит сбросить за 3 недели 12–15 кг.

Мнение специалистов

Большинство диетологов сходятся во мнении, что 1200 ккал/сутки — это минимум для взрослой здоровой женщины. Снижение питательности дневного рациона ведёт к слабости, упадку сил и нарушению гормональных функций, в частности, на несколько месяцев может нарушиться менструальный цикл. Поэтому, перед тем, как приступить к диете «Американские горки», необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить организму такими жёсткими ограничениями питания.

В юном возрасте (до 25 лет) обмен веществ настолько активен, что подобные эксперименты могут пройти без особых последствий. Например, профессиональные модели годами живут на рационе 1000–1500 ккал/сутки, но они довольно быстро выходят «в тираж» по возрасту, и часто их фигура сильно и бесповоротно меняется в худшую сторону.

Жёсткие диеты типа «Американских горок» можно применять в том случае, если лишний вес был набран быстро и общая масса тела на момент начала диеты ненамного выше нормы. Иногда подобные диеты назначаются по медицинским показаниям — если вес представляет угрозу здоровью или необходимо снижение массы тела перед операцией. Избавляться от десятков лишних килограммов, накапливаемых годами, таким способом — очень дискомфортно и опасно, и делать это следует только под наблюдением врача.

Противопоказания

  • Беременность и грудное вскармливание;
  • Хронические болезни сердца, желудочно-кишечного тракта, почек;
  • Период обострения любых заболеваний.

Принципы диеты «Американские горки»

  • Несмотря на то, что основой диеты является соблюдение количества калорий, нужно ориентироваться на здоровое питание и не употреблять в пищу выпечку и газированные напитки.
  • В течение дня в качестве перекусов (помимо основного меню) можно съесть до 400 г овощей или фруктов с высоким содержанием воды: огурцы, арбузы, яблоки. Это поможет избежать чувства голода.
  • По возможности желательно употреблять в пищу только постные продукты.
  • Растительное масло нужно есть обязательно — в салатах или в чистом виде, по 2 ч. л. в день (без термической обработки). Лучше, если это будет оливковое или льняное масло.
  • Продукты нельзя жарить или запекать с маслом.
  • Соль рекомендовано заменить пряными травами, максимальная дневная норма соли – ¼ ч. л.
  • Готовый кетчуп и соусы на время диеты нужно полностью исключить.
  • В течение дня нужно выпивать не менее 2 л чистой воды.
  • Чай и кофе без сахара и сливок можно употреблять без ограничений.
  • Последний приём пищи должен быть не позднее 18.00.
  • Если диета не дала желаемых результатов, её можно повторить, но не ранее, чем через 3 месяца.

Меню для трёх основных циклов питания

Огромный плюс диеты «Американские горки» заключается в том, что меню можно составлять как угодно и из любых продуктов. Главное — не превышать дневную норму калорий и не есть перед сном.

600 калорий (1, 2, 3 день)

Завтрак

  • 200 мл несладкого чая;
  • 50 г ржаного хлеба.

Обед

  • 100 г отварной говядины;
  • 100 г отварного риса;
  • 100 г свежего редиса;
  • 100 г свежих огурцов.

Ужин

  • 1 варёное куриное яйцо;
  • 150 мл нежирного кефира.

900 калорий (4, 5, 6 день)

Завтрак

  • Зелёное яблоко;
  • 50 г зернового хлеба;
  • 200 мл чёрного чая с ½ ч. л. сахара.

Обед

  • 150 г рыбы, приготовленной на пару или в духовке без масла;
  • 150 г макарон из муки твёрдых сортов;
  • 100 г овощного салата (без картофеля);
  • 200 мл чая с ½ ч. л. сахара.

Ужин

  • 1 варёное куриное яйцо;
  • 100 г нежирного творога;
  • 1 банан.

1200 калорий (7, 8, 9 день)

Завтрак

  • 200 овсяной каши на воде;
  • 50 г ржаного хлеба;
  • 200 мл чая с ½ ч. л. сахара.

Обед

  • 200 г отварной куриной грудки;
  • 50 г нежирного творога;
  • 100 г варёной гречки.

Ужин

  • 150 г фруктового салата или смузи;
  • 150 мл нежирного кефира.

Минусы диеты и способы их нейтрализации

  • Перед началом диеты «Американские горки» нужно запастись кухонными весами и начать внимательно читать упаковки продуктов, чтобы нечаянно не превысить дневную норму калорий. Самодисциплина играет здесь решающую роль.
  • Первые три дня — самые сложные, в это время особенно важно «не сорваться». Заглушить голод помогут фрукты и овощи с низким содержанием углеводов и высоким содержанием воды — они заполнят желудок. Есть нужно маленькими порциями каждые 3–4 часа;
  • Занятия в спортзале лучше заменить на пешие или велосипедные прогулки, пилатес и йогу, т. к. активные нагрузки с «железом» отнимают слишком много сил. Нужно использовать любую возможность подвигаться — сделать уборку дома, подняться/спуститься по лестнице вместо вызова лифта, пройти пару остановок пешком.
  • Низкое содержание жиров в рационе может плохо сказаться на состоянии кожи, ногтей и волос. Поэтому стоит включить косметику с маслами в ежедневный уход.
  • На праздничных застольях бывает трудно удержаться от «вкусностей» и тем более трудно предусмотреть их калорийность. Совет тут один: нужно съесть фрукт вместо куска торта или отбивной. Ну или сбежать с пиршества.

Выход из «Американских горок» — завершение диеты

Большинство строгих диет приводят к тому, что после их отмены организм начинает в экстренном режиме «откладывать запасы». Чтобы этого не произошло, диету нужно завершать постепенно: в течение 2 недель соблюдать рацион в рамках до 1300 ккал/сутки.

Далее постепенно, в течение 1 недели нужно довести калораж до 1800 ккал/сутки.

Затем следует придерживаться правильного питания, чтобы вес не вернулся — до 2500 ккал в день.

Отзывы о результатах с фото до и после

Хочу рассказать о том, как я сидела на этой диете и о том, как я похудела на 20+ кг. Несомненные достоинства — адекватная калорийность рациона + возможность самому планировать свой рацион и рассчитывать баланс БЖУ. Итак, я просидела на этой диете 3 недели. Калорийность для себя я урезала в два раза. Получилось 300–600 -900 ккал, потому что я не могу много есть и еле впихивала в себя еду во время 600–900 ккал. Сиделось на диете легко и непринуждённо (я много лет была веганом, поэтому чувство голода переношу спокойно). Сейчас стараюсь подстроить эту диету под себя так, чтобы она стала образом жизни.

Фото до: вес 77, рост 172 см

Фото после: вес 61 кг

Acid Fox

http://irecommend.ru/content/kak-nuzhno-myslit-chtoby-pokhudet-i-moi-opyt-pokhudeniya-bolee-chem-na-20-kg

Мой вес- 78 кг.Планировала я сидеть 21 день. Заранее составила меню на несколько дней и следила за изменением веса. Я с успехом отсидела все три недели и с отвесом в 7, 5 кг! В первую неделю теряется наибольшее количество килограммов, потом всё меньше, как, впрочем, при всех диетах. Мне эта диета понравилась своим разнообразием, но ставлю ей 4 из 5, потому что я не была достаточно сытой. Ну и для меня минус этой диеты в том, что как и в любой низкокалорийной диете, мясо не на первом месте, так как оно имеет высокую калорийность, а я его очень люблю. Главный конечно же плюс диеты в том, что меню можно составлять самому, исходя из личных предпочтений, нет такого продукта, которое нужно обязательно употреблять изо дня в день. Можно есть что угодно, главное, чтобы по калориям всё соответствовало. Ужинала до шести часов вечера, но перед сном почти всегда съедала что-нибудь из фруктов или выпивала кефир, это хорошо утоляет голод.

Фото до диеты: 78 кг

После: 70 кг

Yuzabella

http://irecommend.ru/content/legkaya-dieta-so-svoimi-bolshimi-psyusami-i-nebolshimi-minusami-podrobnyi-rasskaz-moe-menyu

Уже год увлекаюсь похудением. Прямо говорю — эта диета просто идеальна! Она оказалась самой лучшей и самой эффективной. Мои параметры (рост/вес) в начале: 152/47. В конце диеты: 156/40. То есть, потеря веса в 7 кг, как и обещано. Впечатляет! Будьте осторожны, я добилась пониженной массы тела, что не одобрили врачи.

Юлия Чай

http://irecommend.ru/content/idealnoe-telo-za-21-den-ne-lishaya-sebya-vkusnostei-kollazh-doposle-bez-sporta-rezultat-6–10

Главный момент при похудении — это удержание веса. Поэтому очень важно при выходе из диеты не «сорваться» на неправильное питание. Диета «Американские горки» приучает организм к низкокалорийному рациону и насыщению маленькими порциями, благодаря чему после её отмены гораздо проще перейти на правильное питание.

Источник: http://it-woomen.ru/vse_o_poxudenii/dieta-amerikanskie-gorki-plyusyi-i-minusyi.html

Поделиться этой записью: