Английская диета любимая

Содержание

Английская диета: меню и отзывы

Что такое английская диета

Разнообразных схем питания для похудения сегодня существует масса и большая часть из них очень похожи друг на друга. Диета по-английски – приятное исключение. Ее суть состоит в том, чтобы чередовать между собой овощные и белковые дни на протяжении всего времени питания. Общая калорийность суточного рациона не превышает 1000 ккал. Этого вполне хватит, чтобы поддерживать работу организма, избежать слабости, головокружения и сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья.

Общая продолжительность диетической схемы питания – 21 сутки, но есть и другие вариации диеты, рассчитанные на быстрое снижение веса: пяти-, семи – и четырнадцатидневные английские методики. Отзывы об английской диете свидетельствуют, что меньше чем за месяц можно потерять до 15 килограммов лишнего веса, а после быть уверенными, что через несколько дней лишние сантиметры не начнут «нарастать» вновь.

Общие правила

Начинать диету англичан следует с двух разгрузочных дней, которые подготовят организм к смене рациона. На протяжении этого времени ешьте только легкие, низкокалорийные продукты. В рационе первых дней должны присутствовать только:

  • орехи (не больше горсти в сутки);
  • подсушенный пшеничный или ржаной хлеб (до 300 грамм);
  • томатный сок и молоко в неограниченном количестве.

Следующие двое суток нужно отвести под белковую пищу. Она поможет восполнить запасы протеина, которые организм сожжет во время разгрузочных дней. Пятый и шестой день – фруктово-овощные. Они направлены на то, чтобы насытить организм витаминами, минералами, клетчаткой и очистить кишечник. Заканчивается диета молочным днем. На протяжении всего режима диетического питания важно придерживаться следующих правил:

  1. Полностью отказаться от сладкого, мучного, сахара.
  2. Чтобы избежать запоров и улучшить метаболизм, необходимо выпивать не менее двух литров воды за сутки. Запрещается употреблять алкоголь или газированные напитки.
  3. Утро всегда должно начинаться со стакана воды, смешанной с соком из половины лимона. Перед сном необходимо выпивать столовую ложку оливкового масла.
  4. Питаться четыре раза в день небольшими порциями. При появлении чувства голода допустимо делать легкие перекусы фруктами или кефиром (в соответствующие дни).
  5. Последний раз вы можете поесть не позже 19.00 вечера.
  6. Готовить продукты предпочтительнее на пару, запекать или отваривать.
Английская Диета Любимая. Английская диета. Подробное меню на 21, 14, 7, 5 дней для похудения. Результаты и отзывы

Плюсы и минусы

Основу английского меню составят белки и легкоусвояемые углеводы. Они обладают меньшей калорийностью, чем жиры, но при этом чувство насыщения будет приходить быстрее и удерживаться дольше. Естественную потребность в жирных кислотах организм удовлетворит за счет сжигания запасов подкожного жира. Во время диеты не стоит переживать за работу кишечника. Клетчатка, которая в большом количестве содержится в овощах и фруктах, будет стимулировать его деятельность. На этом преимущества такого принципа питания для похудения не заканчиваются. К прочим плюсам относятся:

  • улучшение обменных процессов;
  • потеря веса до 15 килограммов за месяц, без чувства голода;
  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • получение привычки питаться правильно.

Хотя плюсов у диеты по-английски много, такой режим питания подходит не для всех. Если у вас есть проблемы с органами пищеварения, стоит подыскать другой вариант более безопасного похудения. К прочим недостаткам диетического режима относятся:

  • Строгие ограничения в рационе. Некоторые дни в английском меню необходимо сделать разгрузочными, то есть максимально ограничить количество и калорийность потребляемой пищи, что не каждый сможет вынести.
  • Необходимость полного исключения сладкого. Если вы сорветесь и съедите конфету, кусочек торта или другую выпечку, процесс похудения нужно начинать заново с первого дня.
  • Недостаток в рационе необходимых полезных веществ и полиненасыщенных жирных кислот, из-за чего возникает необходимость принимать поливитаминные комплексы.
  • Нельзя изменять систему питания, вносить в нее свои правила, дополнять какими-либо продуктами.
  • В овощные дни возможны: вздутие живота, метеоризм.

Разрешенные продукты

Для белковых дней рекомендовано выбирать нежирные сорта мяса (мякоть говядины, курицу без кожи, мякоть кролика) или морскую рыбу (хек, минтай). В овощные дни приготовьте салат из помидоров, огурца, болгарского перца. Хлеб из цельнозерновой муки, отрубной или ржаной лучше употреблять в подсушенном виде. Из напитков предпочтение стоит отдать отвару шиповника, нежирному молоку, простокваше или кефиру. Также разрешены зеленый чай с медом, натуральный черный кофе. Список разрешенных продуктов с калорийностью каждого из них указан в таблице:

Продукты

Калорийность, ккал (в 100 г)

Овощи и зелень

баклажаны

24

огурцы

15

сельдерей

12

свекла

40

томаты

20

тыква

28

болгарский перец

27

зеленый лук

19

репчатый лук

41

капуста

27

кабачки

24

листья салата

12

зелень

36

Фрукты

апельсины

36

яблоки

47

киви

48

лимоны

16

грейпфрут

29

груша

42

Кисломолочная продукция

обезжиренное молоко

31

1% кефир

40

простокваша

53

Мясо

говядина

187

куриное филе

153

Рыба

минтай

72

хек

86

Запрещенные продукты

Из меню стоит полностью исключить фастфуд и прочие продукты с высоким содержанием сложных углеводов или жиров – пшеничный свежий хлеб, выпечку, картофель, макаронные изделия. Стоит отказаться от соли, если это невозможно, допустимо заменить ее морской в минимальных количествах (3-5 г в сутки). Расширенный перечень запрещенных продуктов с калорийностью представлен в таблице:

Продукты

Калорийность, ккал (на 100 г)

Овощи

картофель

80

Фрукты

виноград

64-70

дыня

33

бананы

95

сухофрукты (изюм, ананасы, бананы)

286

Кондитерские изделия

печенье

417

варенье

263

конфеты

453

мороженое

189

торты

407

Сырье и приправы

сахар

398

соль

0

майонез

625

Мясо

свинина

259

баранина

209

Мясные продукты

ветчина

279

колбаса вареная

260

сыровяленая колбаса

455

сосиски

277

Безалкогольные напитки

черный чай

152

растворимый кофе

94

какао

290

Меню английской диеты

Стандартная схема похудения, разработанная британскими учеными, изначально предполагала соблюдение определенного режима питания на протяжении 20 суток плюс 1 день – выход из диеты. Сегодня можно встретить несколько вариаций диеты по-английски, которые рассчитаны на меньший срок, но при этом остаются такими же эффективными. Ниже приведено подробное меню для каждого из существующих вариантов диеты.

На 5 дней

Данный вариант подойдет для тех женщин, которые желают сбросить до 5 килограммов лишнего веса. Староанглийская пятидневная методика похудения основана на тех же правилах и принципах, что и классический вариант, но не предполагает введения только белковых или только овощных дней. Примерное меню можно составить так:

Дни

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

100 грамм овсяной каши на молоке, кружка травяного чая с медом.

200 мл бульона (отварить куриную грудку без кожи), ломтик хлеба или диетический хлебец.

200 мл кефира.

Сэндвич со сливочным маслом, кружка отвара шиповника.

2

100 грамм рисовой каши с фруктами, кофе с молоком.

Два яйца, 150 грамм салата из капусты с огурцами.

Зеленый чай без сахара, 2 диетических хлебца.

150 грамм рагу, 1 яблоко.

Салат с помидорами, болгарским перцем и перепелиными яйцами (100 г), кружка чая

Вегетарианский суп – 200 мл, ломтик хлеба.

2 яблока.

200 грамм отварной фасоли, ломтик хлеба.

4

150 грамм овсянки с фруктами, натуральный кофе – 200 мл.

Отварная куриная ножка.

200 мл кефира

Кусочек хека (100 г) овощи-гриль (100 г).

Сэндвич из цельнозернового хлеба с томатами и козьим сыром, травяной чай – 1 чашка.

Стакан молока, отварная куриная ножка.

1 яблоко.

Салат из кукурузы, свежей капусты, огурцов (150 г), тушеная говядина (70 г).

На 7 дней

Английская схема питания на неделю состоит из низкокалорийных продуктов и разгрузочных дней. С ней вы сможете потерять от 3 до 7 килограмм. Недельное меню выглядит так:

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

2 небольших зеленых яблока, кружка зеленого чая.

150 грамм рисовой каши на воде, кружка чая с медом.

Запеченное яблоко.

200 грамм легкого салата, заправленного оливковым маслом.

Вторник

2 небольших зеленых яблока или 80 г абрикос, кружка зеленого чая с добавлением 1 ч. л. меда.

150 г гречневой каши на воде, 150 мл простокваши.

2 яблока или 1 груша.

200 запаренной гречки, 200 г запеченных баклажанов с томатами, 200 мл 1% ряженки.

Среда

Повторить меню вторника.

Четверг

Кофе с молоком (1 порция).

200 г обезжиренного творога, 1 ст. простокваши.

1 грейпфрут.

Пятница

Кофе с молоком, бутерброд из ржаного хлеба с овощами и 10 г козьего сыра.

200 г постного творога, 200 г запеченных овощей.

1 грейпфрут.

1 яйца.

Суббота

Повторить меню пятницы

Воскресенье

Чай с медом, тост со сливочным маслом.

Отварная курятина 200 г, бульон 150 мл.

2 яблока.

Закуска из помидоров, огурцов, белокочанной капусты (200 г), ст. простокваши.

На 14 дней

Двухнедельная диета основана на чередовании фруктово-овощных, рисовых или гречневых, мясных и творожных дней. По эффективности она похожа на монодиеты (за две недели можно потерять до 10 кг), но имеет более разнообразное меню. Первые 5 суток направлены на очистку организма, поэтому состав рациона менять категорические запрещено, в остальное время вы можете заменить отварные яйца паровым омлетом, творог кусочком отварного куриного филе.

День

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Рисово-яблочный (кол-во риса не ограничено)

2 зеленых яблока, 5 половинок кураги, чай.

Отварной рис, 1 запеченное яблоко.

Чай с медом, 2 зеленых яблока.

150 г салата с зеленью.

Гречневый (гречку нужно запарить с вечера)

2 зеленых яблока, 5 половинок кураги, чай.

200 грамм гречневой каши, ст. простокваши.

2 зеленых яблока, 5 половинок кураги, чай.

200 г гречневой каши, кабачковое рагу – 150 г.

Гречневый

Повторить меню второго дня

Молочный

Чай с молоком, через 2 часа ст. кефира

200 г обезжиренного творога, чай с молоком.

Кофе с молоком.

Грейпфрут или апельсин.

Фруктово-овощной

Апельсин

Постный винегрет – 200 г.

Грейпфрут.

Ломтик хлеба, овощная нарезка – 200 г.

Творожный

Кофе с молоком, тост, 10 грамм сыра.

200 грамм творога, овощи – 100 г.

200 мл простокваши.

Два яйца, приготовленные с овощами.

Мясной

200 мл натурального кофе с молоком, сэндвич с овощами.

200 грамм тушеного мяса или рыбы, 200 мл нежирного бульона.

1 яблоко, ст. простокваши.

100 грамм сырников с любыми кислыми ягодами, 2 помидора, 2 огурца.

Творожно-овощной

Черный кофе – 1 чашка, кусочек хлеба с маслом и зеленью.

Фасоль, тушенная с луком и томатами – 200 г, ломтик ржаного хлеба.

100 грамм постного винегрета.

200 грамм творога, грейпфрут, стакан кефира.

Фруктово-творожный

100 грамм фруктового суфле (без сахара), 200 мл травяного чая.

Творожная масса с фруктами – 150 г, 200 мл молока.

2 апельсина.

Фруктовое желе – 100 г, ст. кефира.

Гречневый (гречку можно есть в неограниченном количестве)

2 яблока, чашка чая каркаде с медом.

Гречка, гороховые котлеты – 100 г.

2 яблока, чашка зеленого чая.

Гречка, тост, 200 г свежего клюквенного сока.

Мясной

Чай с тостом, груша.

200 г минтая, 200 мл бульона (курицу отварить без кожи).

2 яблока, чай.

Запеканка с фруктами – 200 г.

Фрукты с овощами

Салат из апельсина, яблока, груши – 100 г, кофе.

Свекольный салат с тертым яблоком – 150 г, крем-суп из томатов и перца – 200 мл.

Апельсин.

200-граммовая порция овощной нарезки, 2 диетических хлебца.

Творожный

Чай с молоком, 10 г сыра.

200 г творожной запеканки, овощное ассорти (томаты, перец, огурец, кукуруза – смешать) – 150 г.

Стакан молока, 20 г сыра.

Помидоры фаршированные творогом – 200 г, 2 яйца вкрутую.

Мясной

Кружка натурального кофе с молоком, тост, 10 г сыра.

Бифштекс (200 г), 200 мл томатного супа.

Стакан молока.

Два яйца пашот, овощная запеканка – 100 г.

Подробное меню на 21 день

Классическая английская методика питания считается строгой, но если вы сможете выдержать все дни, результат удивит – минут 8-15 килограммов. Начинается 21-дневная диета с двух разгрузочных дней, провести которые нужно по следующей схеме:

Время приема пищи

Меню

Завтрак (8-9 утра)

200 мл молоко 0,1%, 2 сухарика.

Второй завтрак (10-11 утра)

Чашка молока.

Обед (12-13 часов)

200 мл обезжиренного молока, поджаренный (без масла) тост.

Полдник (15 часов)

Чашка молока.

Ужин (не позднее 7 вечера)

200 мл свежевыжатого томатного сока.

Затем следуют белковые и фруктово-овощные дни, которые можно расположить в любом порядке. Английское меню уже не такое строгое, разрешено заменять продукты аналогами, но не превышать суточную калорийность в 1000 ккал. На полдник можете съедать любой разрешенный фрукт, порцию (100 г) овощного салата или выпивать стакан молока. Варианты английских завтраков, обедов и ужинов представлены в таблице:

Варианты

Утро

Обед

Вечер

Белковые дни

1

200 мл свежевыжатого яблочно-апельсинового сока, 80 мл натурального кофе, кусочек ржаного хлеба с маслом.

150 г нежирной морской рыбы, 100 г отварной фасоли или спаржи, 200 мл бульона.

2 яйца, 150 г рыбы (на пару), 100 г сыра Фета, 2 диетических хлебца.

2

Стакан молока, ломтик ржаного хлеба с медом.

150 г тушеного мяса, 200 мл постного бульона, кусочек хлеба.

Творожная запеканка – 200 г, стакан простокваши.

Фруктово-овощные дни

1

1 киви, 2 груши, чашка имбирного чая.

Луковый суп (200 мл), кусочек хлеба, овощное рагу – 100 г.

200-граммовая порция овощного салата из капусты, сельдерея, свеклы, моркови. 200 мл фруктового смузи.

2

Диетическое фруктовое суфле – 100 г, чашка кофе.

2 сладких перца, фаршированных овощами, ломтик хлеба.

Постный винегрет без картофеля – 200 г, 200 мл отвара шиповника, 2 диетических хлебца.

Выход из диеты

Чтобы достигнутый результат закрепился, необходимо научиться правильно выходить из диеты. Возьмите себе на заметку следующие правила:

  1. Последний день любой английской методики похудения всегда должен быть молочным.
  2. Не стоит налегать на плотную пищу сразу после окончания процесса интенсивного похудения. Вводите новые продукты постепенно – по 1 или 2 в неделю. Начинать лучше со слизистых супов или каш.
  3. Питайтесь небольшими порциями. Оптимальным будет поддерживаться дробного 4-разового рациона.
  4. Навсегда откажитесь от жирной пищи, дрожжевой выпечки, сладкого.
  5. Не забывайте о правиле сытости. Сигнал о полном насыщении приходит через полчаса после завершения трапезы.
  6. Поддерживайте достигнутый результат нагрузками в спортзале или занимайтесь физкультурой дома.
  7. Повторять диету по-английски можно не чаще, чем один раз в полугодие.
Английская Диета Любимая. Диета «Английская»: никакого тумана!

Противопоказания

Английская методика похудения имеет массу поклонников. Многим женщинам удалось достигнуть желаемого результата, о чем свидетельствуют положительные отзывы. Собираясь последовать их примеру, не забывайте, что такой рацион подойдет не всем. Абсолютными противопоказаниями для диеты по-английски служат следующие состояния или диагнозы:

  • беременность;
  • лактация;
  • язвенная болезнь желудка или 12-перстной кишки;
  • колит – воспалительное заболевание кишечника;
  • гастрит – воспалительные изменения слизистой оболочки желудка.

Рецепты

На основе разрешенных продуктов диеты можно приготовить много вкусных блюд, благодаря которым соблюдать правила питания для похудения станет намного легче. Вам не придется тратить на готовку много времени, все рецепты очень просты и легки в приготовлении. Побалуйте себя нежной творожной запеканкой, супом-пюре с овощами, рыбой в шубе из горчицы и любимой зелени.

Творожная запеканка с яйцами

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 111 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на завтрак или ужин.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легко.

Омлет – отличное блюдо для начала дня. В условиях диеты оно подойдет для белковых дней. Этот рецепт не совсем классический, в нем повара удачно сочетают нежирный творог и яйца. Весенний вкус и порцию витаминов в блюдо привносит петрушка, которую при желании вы можете заменить любой другой зеленью – кинзой, базиликом, укропом. Совсем другой вкус получится, если к творожно-яичной массе добавить немного кабачков или зеленый горошек.

Ингредиенты:

  • творог 0,01% — 100 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • петрушка – 15 г.

Способ приготовления:

  1. Если творог крупнозернистый, предварительно измельчите его блендером.
  2. Взбейте творожную массу с яйцами.
  3. Добавьте мелко порубленную зелень.
  4. Вылейте омлет в форму для запекания.
  5. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Английская Диета Любимая. На английской диете можно быстро похудеть, подробное меню на 21 день

Рыба в горчичной шубе

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 108 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легко.

Рыбные блюда всегда должны присутствовать в вашем рационе даже во время диеты. Они питательны и полезны для костно-мышечной системы. Если приготовленный на пару хек вам не очень пришелся по вкусу, попробуйте сделать эту рыбу по-новому – запечь в духовке под аппетитной горчичной корочкой со свежей зеленью. Такое блюдо выглядит впечатляюще, а пахнет еще лучше.

Ингредиенты:

  • хек – 600 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • дижонская горчица – 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • сок одного лимона;
  • укроп – 30 г.

Способ приготовления:

  1. Смажьте порционные формочки для запекания оливковым маслом.
  2. Предварительно обработанное рыбное филе разложите по формочкам.
  3. Сбрызните соком лимона, добавьте любимые пряные травы.
  4. Отдельно взбейте яйцо с горчицей и 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте сюда зелень.
  5. Залейте подливу в формочки с рыбой.
  6. Запекайте при 180 °С около 20 минут, накрыв формочки сверху фольгой.
Английская Диета Любимая. Английская диета: меню и отзывы

Диетический суп-пюре

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 39 ккал на 100 г.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: легко.

Вариантов приготовление легких крем-супов огромное количество, поэтому выбрать понравившееся блюдо не будет сложно. Английская схема питания для похудения предполагает запрет на картофель, который часто входит в состав рецепта. Этот крем-суп готовится из минимального набора продуктов, и все они разрешены правилами диеты. Блюдо отлично впишется в меню овощного дня.

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • вода – 500 мл;
  • молоко – 125 мл;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке с крупными отверстиями.
  2. Припустите овощи на сковороде без масла 1-2 минуты.
  3. Переложите жареный лук с морковью в кастрюлю, добавьте воду.
  4. Варите овощной бульон на среднем огне 20 минут.
  5. Добавьте к бульону зелень, когда до завершения приготовления останется 5 минут.
  6. Готовый суп пюрируйте блендером.
  7. Добавьте к овощной смеси молоко, перемешайте и проварите на среднем огне 4-7 минут.
Английская Диета Любимая. Английская диета подробно

Видео

ДИЕТА ЛЮБИМАЯ НА НЕДЕЛЮ!-10 кг?!СНОВА ПОКУПАЮ ОБУВЬ!БЛЕДНАЯ поганка, time: 13:08

Отзывы

Марина, 32 года

Английская диета на 7 дней – моя самая любимая. Практикую ее уже не первый раз и всегда добиваюсь хороших результатов. Плюс такого питания в том, что нет изнуряющего чувства голода, хотя меню не слишком разнообразное. Тяжело соблюдать режим только первые двое суток, но потом быстро привыкаешь. Мой лучший результат за неделю – минус 5 килограмм.

Ольга, 29 лет

Я никогда не была очень стройной девушкой. Раньше при росте 159 весила 74 килограмма, но с помощью диеты англичан похудела до 60 кг. С тех пор прошло полгода, вес не вернулся. Через несколько месяцев планирую повторить, но только сейчас ограничусь двумя неделями и добавлю к плану похудения комплекс домашних упражнений.

Наташа, 35 лет

По совету знакомой с работы решила попробовать похудеть при помощи британской диеты. Первые три дня одолевало неумолимое чувство голода, но когда рацион стал более разнообразным (добавились овощи, творог, мясо) стало немного проще. Из 21 дня смогла вытерпеть только 15, но результат порадовал – минут 4 лишних килограмма.

Источник: https://allslim.ru/951-anglijskaya-dieta.html

Английская диета

В диетологии насчитывается несколько десятков разнообразных режимов питания, направленных на снижение веса. Британские нутрициологи предлагают свой подход в борьбе за стройность. Английская диета считается одной из самых гибких и доступных. Она включает самые простые привычные продукты и легко переносится всеми категориями худеющих.

Из этой статьи вы узнаете, почему диету нельзя проводить чаще 1 раза в год, какую пользу она может принести, а кому не стоит практиковать питание по-английски.

Диета, которая пришла к нам из Туманного Альбиона, заключается в чередовании овощных и белковых дней на протяжении трех недель. Этот разгрузочный тип питания считается частью оздоровительной системы английских аристократов, известных своей стройностью и поджаростью. Причина кроется в низкокалорийном питании, которого испокон веков придерживались жители Великобритании. Дважды в год они устраивали себе разгрузку, которая длилась ровно 21 день, – именно такая продолжительность предполагается в английской диете. Отчасти ее можно отнести к безуглеводной, где основная масса нутриентов приходится на липиды и белок. Завтрак максимально облегченный и низкокалорийный, основное количество питательных веществ худеющий должен получить на обед и ужин, запланированный не позднее 7 вечера.

Основные вопросы

Какое количество калорий разрешается употреблять?

Диета относится к низкокалорийным, поэтому общее количество килокалорий для взрослого не должно превышать 1000.

Сколько длится диета?

Классическая схема диетического питания рассчитана на 21 день. Есть урезанные варианты – на 5, 7, 10, 12 и 14 дней. В них соблюдается такое же чередование продуктов, но, в основном, по два дня.

Подходит ли диета для очень полных?

Людям с высокой степенью ожирения не рекомендуется самостоятельно принимать решение о переходе на ту или иную диету. Лучше воспользоваться услугами диетолога, который подберет лучшую схему питания с учетом рисков для здоровья.

Как закрепить результаты?

Чтобы похудение было результативным, утром перед едой выпивайте стакан теплой воды с лимонным соком, а перед сном – ложку растительного масла. Не стоит забывать о последнем (21-ом) разгрузочном дне, а также рациональном питании уже после диеты.

Сколько веса реально сбросить?

Результаты похудения на английской диете индивидуальны. Кому-то удалось избавиться от 2-3 кг, а кто-то похудел на 15. Все зависит от особенностей метаболизма каждого человека и его ответственности – насколько строго он придерживается рекомендованной системы.

На сколько приемов пищи рассчитана диета?

Традиционно это три основных приема, которые некоторые дополняют полдником (в 3-4 часа дня) и вторым ужином (в 8-9 вечера). Но диетологи утверждают, что лучше всего последний прием пищи планировать на 19.00, а первый – на 7-8 утра.

Придется ли голодать?

Да, придется поголодать, но только в разгрузочные дни – 1-й, 2-й и 21-й. В остальной период питание более полноценное и разнообразное, чувство голода возникать не должно.

Что делать, если на диете кружится голова?

Любые неприятные ощущения – головокружение, головные боли, боли в животе, горечь во рту – сигнал того, что диета вам не подходит. Придется перейти на обычное питание и обратиться к врачу.

Можно ли обойтись без спорта?

Да, режим питания от английских диетологов позволяет худеть без дополнительных физических нагрузок.

Что делать, если похудеть не удалось?

Главное – не насиловать свой организм и не доводить себя до голодных обмороков. Возможно, причина лишнего веса кроется в гормональном сбое, и диетой проблему не решить.

Кому подходит диета

«Диета аристократов» привлекает многих желающих похудеть своей гибкостью. В отличие от монодиет с жесткими ограничениями и однообразными блюдами, английская более разнообразна. Она позволяет не отказываться от многих продуктов, которые человек привык видеть на завтрак, ужин и обед. Запрет налагается только на жирные и жареные блюда, мучное и сладкое. Отдельно стоит упомянуть о соли – ее придется полностью исключить из рациона для профилактики отеков и задержки жидкости.

Видео

Важно! Из-за бессолевого состава этот тип питания относится к стрессовых. Организм не может длительно обходиться без соли, поэтому устраивать подобные разгрузки разрешается не чаще, чем 1 раз в 12 месяцев.

Подходит диета всем, кому проще следовать заданному графику питания и потреблять продукты по заранее составленному плану. Рацион хорошо переносится в любом возрасте и одинаково пригоден как для женщин, так и для мужчин. Самое главное – выдержать два первых дня, которые считаются самыми стрессовыми и тяжелыми.

Кому не подходит

Прежде чем планировать любую из диет, необходимо учесть хронические заболевания, которые могут обостриться из-за непривычного питания. В частности речь идет о:

  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • заболеваниях печени и желчного пузыря;
  • эндокринных нарушениях (сахарном диабете);
  • патологиях почек и мочевыводящей системы.

Белковые продукты, составляющие основу рациона, оказывают повышенную нагрузку на печень и почки. Увеличивается содержание холестерина в крови, возрастает риск образования холестериновых бляшек и тромбов. Поэтому лицам, склонным к тромбообразованию и сердечно-сосудистым заболеваниям, от диеты, предложенной британцами, тоже придется отказаться.

Английская диета на 21 день противопоказана при беременности и грудном вскармливании. На этот период лучше придерживаться полноценного питания, а во время лактации обратить внимание на гипоаллергенную диету. Садиться на бессолевую диету не рекомендуется в жару, поскольку такое питание не покроет повышенные потребности организма в жидкости.

Польза

Женщины и мужчины, практикующие питание по английскому типу, утверждают, что при строгом следовании всех принципов удается избавиться до 12-18 кг лишнего веса за 21 день. В среднем потери веса составляют около 8 кг – чем больше послаблений делает для себя худеющий, тем менее выраженным будет результат.

Чем еще хороша диета:

  • служит хорошей разгрузкой для организма, сжигая балластный жир;
  • избавляет от вредных пристрастий в области кулинарии;
  • поставляет организму большое количество витаминов, минералов и органических кислот;
  • избавляет ткани и внутренние органы от вредных отложений и токсических соединений;
  • дает стойкий эффект при условии, что человек не будет пытаться «наверстать упущенное» за время пищевых ограничений.

Благодаря сбалансированному рациону и четкому графику чувство голода между приемами пищи не возникает. Это значит, что диета будет переноситься легко, а мысли о еде не будут досаждать в течение дня. Многих соблазняет и отсутствие обязательных физических нагрузок – вес уходит сам по себе за счет нормализации питания и метаболизма.

Вред

Опасность диета представляет только для лиц с хроническими заболеваниями. Изменение привычного рациона также может спровоцировать:

  • повышенную утомляемость;
  • снижение настроения;
  • гиповитаминоз;
  • изжогу;
  • головокружение;
  • перепады артериального давления.

Всех этих неприятностей можно избежать, если учитывать все противопоказания и тщательно следовать советам диетологов.

Что можно и нельзя есть

Хотя английская диета относится к белково-овощным, далеко не все овощи и белковые продукты входят в список разрешенных. Все тонкости рациона отражены в принципах диеты, обязательных к выполнению:

  • сезонные овощи можно есть любые, кроме картофеля. Разрешены свекла, спаржа, морковь, шпинат, щавель, петрушка, базилик, салатные листья, баклажаны, цукини, кабачки;
  • в небольших количествах разрешается употреблять фрукты, за исключением высококалорийных – бананов, винограда и инжира;
  • из мяса предпочтительнее нежирные сорта говядины в отварном виде или в виде бульонов;
  • рыбу можно есть любую, но желательно отдать предпочтение морским видам с минимальным количеством жира;
  • в рацион обязательно должны быть включены молочные продукты – кефир и обезжиренное молоко;
  • от углеводов в виде каш и крупяных изделий рекомендуется отказаться, изредка можно кушать овсянку;
  • хлебобулочные изделия должны быть представлены только в виде ржаного хлеба, в течение дня разрешается съесть несколько подсушенных ломтиков;
  • под запретом всевозможные копченые деликатесы, сосиски и колбасные изделия, за исключением ветчины домашнего приготовления;
  • жидкости нужно потреблять в достаточном количестве (около 2 литров). Основную ее массу должна составлять очищенная негазированная вода, травяные отвары, зеленый чай. Черный чай и кофе лучше ограничить по максимуму или вовсе отменить их на время всей диеты;
  • если нет возможности отказаться от сладостей и сахара, заменить их разрешается медом;
  • компенсировать нехватку поваренной соли следует небольшим количеством морской соли или натуральных пряностей;
  • перед сном желательно выпивать столовую ложку любого растительного масла (подсолнечника, оливы) для поддержания работы кишечника. В течение дня в блюда можно добавлять сливочное масло.

Важно! На время диеты придется забыть об алкогольных напитках, шоколаде и выпечке. Блюда следует готовить методами отваривания и запекания.

Неплохо будет включить в график прием витаминно-минеральных комплексов. Они помогут восполнить нехватку полезных соединений, которых лишен скудный английский рацион.

Английская диета меню на 21 день

Классическая диета рассчитана на полноценные три недели. Из них первые дни будут разгрузочными. В этот период придется довольствоваться только молочными продуктами – за 1 день разрешается выпить примерно 1,5 литра нежирного кефира или несладкого йогурта без добавок.

Всю суточную дозу напитка следует разделить на три приема пищи (завтрак, обед, ужин), а в четвертый прием пищи (второй ужин перед сном) можно выпить стакан томатного сока. Если разгрузка дается с трудом, к кефиру или йогурту можно добавить по маленькому ломтику черного хлеба. Такую же разгрузку следует проводить в последний день диеты – 21-ый.

По завершении разгрузочных дней можно приступать к чередованию белков и овощей. Первые три диетических дня будут белковыми (мясными/рыбными). Но это не означает, что в меню будет присутствовать исключительно мясо или рыба.

Подробное меню – варианты белковых завтраков:

  • сваренное вкрутую яйцо, ломтик хлеба, тост или гренка, стакан фруктового или овощного сока;
  • молочная каша с овсяными хлопьями и изюмом, свежий сок;
  • запаренная овсянка и зеленое яблоко;
  • кофе с молоком без добавления сахара, тост, намазанный сливочным маслом или медом.

Варианты белковых обедов:

  • запеченный кабачок или баклажан, 2-3 ложки обезжиренного творога, овощной салат, на десерт – фруктовый салат из цитрусовых без сахара;
  • зерновой хлеб (максимум 2 ломтика), горох или фасоль в запеченном виде, 100 г любых фруктов из «белого» списка;
  • овощной бульон с овощами и тостами, ломтик сыра массой 20-30 г, одно яблоко или одна груша;
  • говяжий бульон с кусочком отварного мяса, 2 ложки зеленого консервированного горошка;
  • бульон на рыбной основе, кусочек нежирного сыра, любые овощи на выбор.

Варианты белковых ужинов:

  • запеченный баклажан с ароматными травами под сырной шубой, 1 хлебец, 3 абрикосовых плода;
  • кусок отварной рыбы с салатом из листовых овощей, кефир с распаренной курагой;
  • любое бобовое блюдо, сухарик, зеленый чай, яблоко;
  • 2 отварных яйца, кусок домашней диетической ветчины, стакан кефира, подсушенный хлеб;
  • 2 яйца вкрутую плюс кусочек рыбы или мяса, кефир и курага.

Между основными приемами пищи можно устраивать дополнительный в виде полдника. Примерно в 15-16 часов дня рекомендуется выпить стакан несладкого зеленого (или травяного) чая. Чайный напиток можно заменить молоком (кефиром) с ложечкой меда.

После трех белковых дней подряд устраивают пять овощных. Меню на эти дни составлять гораздо проще – никакие сложные рецепты не понадобятся. В 4 приема пищи следует употреблять фрукты и овощи из «белого» списка. Некоторые худеющие предпочитают в один прием пищи включать и фрукты, и овощи. Другие питаются раздельно, к примеру, утро начинают с яблок или цитрусовых, а в остальные приемы пищи готовят овощные салаты, винегреты на растительном масле. Из питья в овощные дни разрешены травяные чаи, плодово-овощные соки.

По окончании 5-ти овощных дней устраивают еще 4 белковых, затем 6 фруктово-овощных и 1 разгрузочный на кефире.

Таким образом общая схема диеты будет выглядеть так:

  • дни №№ 1-2 – разгрузка;
  • дни №№ 3-5 – белки;
  • дни №№ 6-10 – овощи+фрукты;
  • дни №№ 11-14 – белки;
  • дни №№ 15-20 – овощи+фрукты;
  • день № 21 – разгрузка.

Важно! Игнорировать разгрузочные дни запрещается! Они помогают подготовить организм к новому режиму питания и без проблем выйти из диеты.

Английская диета на 7 дней

Семидневная диета по-английски – менее строгий, «облегченный» вариант диетического питания, позволяющий скорректировать вес на пару-тройку килограммов. Список разрешенных белковых продуктов, фруктов и овощей тот же. Отличается лишь схема чередования дней:

  • дни №№ 1-2 – белковые с добавлением кефира;
  • дни №№ 3-4 – овощные/фруктовые;
  • дни №№ 5-6 – белковые;
  • день № 7 – разгрузочный на молоке с добавлением отрубей (2 большие ложки в день).

Последний «голодный» молочный день поможет закрепить результат недельной диеты и грамотнее перейти на привычное питание.

Как выйти из английской диеты

Первый день по окончании диеты рекомендуется провести на молочных продуктах. В этот период разрешается есть творог и сыр, пить кефир, йогурт и обезжиренное молоко. В течение трех недель «выхода» из диеты необходимо будет устраивать разгрузочные дни на любом продукте – кефире, яблоках, арбузе, овощах – раз в 7 дней.

На второй день можно подключать привычные продукты в небольших количествах – не более одного наименования в сутки. Можно поступить иначе – продолжать чередовать дни, устраивая один белковый и один овощной в неделю.

В целом выход из диеты займет столько же времени, сколько и сама диета – 3 недели. На это время придется отказаться от тяжелой пищи и алкоголя.

Английская диета: отзывы

Мария, 19 лет: «Описание этой диеты нашла в блокноте у мамы. Похудеть мне было нужно буквально на 2 кг, но схема питания понравилась и показалась несложной. Та версия была без голодных дней, которые указываются в современных вариантах. Тем не менее похудела я прилично – вместо 2 кг потеряла 5. Результаты похудения были хорошие, но вот здоровье оставляло желать лучшего: начались трястись руки, во рту ощущалась горечь. Ошибка была именно в отсутствии тех самых разгрузочных дней, помогающих постепенно перейти на английское питание и выйти из диеты».

Дарья, 20 лет: «Английская – одна из самых первых моих диет, она же и самая любимая. Впервые попробовала такое питание в 16 лет – худели вместе с мамой. Эффект был поразительный – мы обе сбросили по 10 кг, ровно столько, сколько и планировали. Диета действительно помогает, но, чтобы сохранить желанный вес, придется изменить пищевые привычки и в дальнейшем».

Полина, 39 лет: «При полном отсутствии физических нагрузок диета позволила мне избавиться от 5 лишних килограммов за 21 день. Главные принципы этой системы для меня – пить много воды, употреблять отруби, чтобы не было запоров, и обязательно перед сном выпивать ложечку подсолнечного масла. Тяжелее всего мне дались белковые дни – кружилась голова, появилась тошнота. Но на второй неделе самочувствие нормализовалось, и остальные дни пошли как по маслу».

Меню диеты по-английски сбалансировано и отличается умеренным разнообразием. Во многом она перекликается с бессолевой, низкоуглеводной диетой и рациональным дробным питанием. Схема может быть рекомендована широкому кругу людей, стремящихся оздоровиться и скорректировать вес. Ключевой момент – правильное начало и выход из диеты, полное исключение жареного и жирного, употребление исключительно натуральных продуктов.

Источник: https://mynutritionist.ru/angliyskaya-diyeta/

Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Английская Диета Любимая. Английская диета

В статье обсуждаем английскую диету. Выясняем, что она из себя представляет и для кого предназначена, обозначим все плюсы и минусы. Вы узнаете о разрешенных и запрещенных продуктах на диете. Также вашему вниманию будет представлено примерное меню на 21 день и более краткосрочные варианты, оригинальные рецепты диетических блюд и информация о том, можно ли эту диету соблюдать женщинам при беременности, детям и людям, имеющим хронические заболевания.

Содержание

Что такое английская диета

Основная суть этого способа снижения веса в чередовании употребления белков и углеводов. Диета достаточно жесткая, так что подойдет только тем, кто готов к 21-дневному жесткому воздержанию от излишеств.

Но зато для похудения она одна из наиболее эффективных, за три недели можно сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Это, конечно, не гарантированная цифра для всех, многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но это тот максимум, которого реально достичь, соблюдая все правила и рекомендации.

Правила диеты и рекомендации

Основные принципы английской диеты мало чем отличаются от правил, которые следует соблюдать при любом способе достаточно жесткого ограничения в пище. Однако, не лишним будет о них еще раз напомнить:

  • Употребление большого количества жидкости. И чем больше вес, тем больше жидкости. Примерно 20-30 мл на каждый килограмм веса. Стоит учитывать не только воду, но и все жидкое, что поступает в ваш организм. Обязательно выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи, минут за 30 до него.
  • Отказ от поздних ужинов. Последний прием пищи будет зависеть от того, в какое время вы ложитесь спать. Отказаться от приема пищи стоит уже за 4 часа до сна.
  • Пища должна быть приготовлена без использования жира. Приветствуется вареная или на пару. Можно запекать в духовке или жарить на сухой сковородке.
  • Кушать регулярно, каждые 3-4 часа в одно и то же время.
  • Соблюдение временных рамок. Диета рассчитана на 3 недели. Не стоит соблюдать ее дольше положенного срока, даже особенно увлеченным натурам. Во всем нужна мера, иначе вместо радости от потерянных килограммов придется идти к врачу-гастроэнтерологу, решать проблемы с пищеварительной системой.
  • Обязательно принимать какой-нибудь витаминный комплекс, чтобы поддержать свой организм.
  • Суточный объем употребляемых калорий не должен превышать 1000.

Преимущества и недостатки

Прежде чем выбрать для себя систему питания, необходимо ее детально изучить, выяснить все “подводные камни”. Как и у любой ограничивающей системы питания, у английской диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. Какие? Сначала о минусах:

  • Достаточно жесткое ограничение в наборе разрешенных продуктов.
  • Нельзя есть на ночь.
  • Рекомендуется отказаться даже от курения.

Плюсы диеты:

  • Не требует больших затрат. Все рецепты простые в приготовлении из самых доступных продуктов.
  • Быстрое снижение веса.
  • В отличие от других систем питания при которых рекомендовано обязательное их сочетание с физическими упражнениями английская диета гарантирует эффективное снижение веса без таковых.
  • Отсутствие чувства голода между приемами пищи.

Список продуктов

Вам придется составить два списка продуктов: “черный” и “белый”. В “ черный” заносите все то, что на ближайшие три недели вам кушать категорически не рекомендуется, а в “белый” — то, что можно.

“Белый” список продуктов

Группапродуктыкалорийность на 100 гр
ОвощиБаклажаны22
Кабачки30
Капуста белокочанная31
лук зеленый21
лук репчатый41
морковь29
огурцы свежие9
перец красный сладкий26
Петрушка (зелень)5
редис22
Репа27
Салат15
Свекла46
Томаты12
Фасоль стручковая36
Шпинат22
Фрукты, ягодыАбрикос44
Ананас49
Апельсин38
Дыня34
Киви46
Яблоки48
Смородина черная38
Крыжовник43
Слива41
Мясо, птица, субпродуктыкурятина161
Индейка192
Телятина91
Свиная печень105
Говяжья печень100
Говяжий язык160
КрупыГречневая307
Овсяная302
Пшенная321
Рисовая305
Ячневая321
Перловая310
ОрехиГрецкие662
Кешью647
Миндаль643
фундук701
Рыба и морепродуктыГорбуша151
Кальмар77
Камбала86
Карп95
Кета138
Мидии53
Минтай67
Форель99
Яйца (на 100 гр)Яйцо куриное153
Яйцо перепелиное170
Молочные продуктыЙогурт 1,5 %65
Кефир 0%29
Творог нежирный89

Вы можете что-то добавлять в этот список, строго следя за калорийностью продуктов.

Продукты “Черного списка”

Тут мы просто перечислим группы продуктов, которые есть запрещается без указания их калоража, это ни к чему, так как в любом случае вам их есть не придется. Итак, исключаете из своего меню:

  • Черный чай, кофе, газированные напитки;
  • Колбасные изделия (сардельки, сосиски в том числе);
  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира, а также с добавлением ароматизаторов и подсластителей;
  • Соль, сахар;
  • Копчености;
  • Жареное с использованием растительного масла или любого жира;
  • Хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • Макароны;
  • весь фаст-фуд (чипсы, соленые орешки, сухарики, гамбургеры, чизбургеры, нагетсы и прочие вредности быстрого питания)
  • Сливочное масло.

Вам придется существовать в достаточно жестком режиме. Но не все так страшно, как кажется. Вместо черного можно употреблять зеленый чай. Недостаток соли компенсировать специями, а жареное на скворчащей сковородке заменить блюдами, приготовленными на гриле.

Меню английской диеты

Диету можно соблюдать по желанию от 5 дней до трех недель. Ниже для вас представлен примерный вариант на 21 день подробного меню на каждый день. На основе которого вы можете самостоятельно разработать меню для разгрузочных систем разной продолжительности.

Подробное меню на 21 день

День1-й завтрак

8-00

2-й завтрак

11-00

обед

13-00

ланч

16-00

ужин

18-00

1,2,21 (голодные дни)стакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубейстакан обезжиренного кефирастакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубейстакан обезжиренного кефирастакан обезжиренного кефира
3,4 (белковые дни)стакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубей, 1 вареное яйцо, кусок отварной курятины (без кожи) 50 граммзеленый чай, гречневый хлебец, чайная ложка мёдастакан куриного бульона, 200 грамм отварной курицы, гречневый хлебецчай, чайная ложка мёда2 вареных яйца, 50 грамм вареной курятины, стакан обезжиренного кефира
5,6 (овощные дни)250 грамм любого овощного салата. Стакан натурального яблочного сока2 яблока, 1 апельсинстакан овощного бульона, 200 грамм тушеных овощей, хлебец из отрубей2 киви250 грамм овощного салата, зеленый чай, чайная ложка меда
7,8 (белковые дни)100 грамм нежирного творога, 1 яйцо, зеленый чайстакан нежирного кефира, 50 грамм твердого сыра2 котлеты, приготовленные на пару, 150 грамм гречневой каши, чай50 грамм твердого сыра, рисовый хлебец200 грамм запеченой рыбы, 100 грамм отварного риса, чай
9,10 (овощные дни)отварная стручковая фасоль, стакан томатного сока150 грамм фруктового салата (заправить можно обезжиренным йогуртом)стакан овощного бульона, 2 овощных хлебца, отрубной хлебец1 яблоко, 1 киви200 грамм овощной запеканки
11,12 (белковые дни)1 вареное яйцо, стакан кефира, гречневый хлебец100 грамм обезжиренного творога, несколько штук любых ореховстакан мясного бульона, 1 яйцо, гречневый хлебец50 грамм твердого сыра, гречневый хлебецкусок паровой рыбы, 100 грамм вареного риса, зеленый чай
13,14 (овощные дни)200 грамм фасоли в томатном соусе, стакан яблочного сока2 груши200 грамм супа-пюре из брокколи, хлебец из отрубей, чай150 грамм морковно-яблочного пюреовощи,запеченные на гриле, стакан ананасового сока
15,16 (белковые дни)паровой омлет из 2 яиц, 50 грамм твердого сыра, чай70 грамм отварной индейки, рисовый хлебец200 грамм рыбного супа, кусок рыбы, запеченной с сыром, чайнесколько орехов с чайной ложкой меда200 грамм отварной курятины, 100 грамм отварной стручковой фасоли, чай с ложкой меда
17,18 (овощные дни)200 грамм морковно-капустного салата, стакан томатного сокагорсть сухофруктов ( курага, чернослив)200 грамм тыквенного супа-пюре, отрубной хлебец, стакан морковного сока200 грамм тертой моркови с чайной ложкой медаовощное рагу (тушеное или приготовленное на пару), чашка чая
19,20 (белковые дни)белковый омлет с грибами из 1 яйца, приготовленный в духовке, зеленый чайотрубной хлебец, 50 грамм твердого сыраПаровая рыба с овощами, чай100 грамм брынзы или адыгейского сыра150 грамм творожной запеканки из обезжиренного творога, стакан обезжиренного кефира

Для заправки овощных салатов используйте растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное), сок лимона, бальзамический или винный уксус, чеснок, специи. Продукты в меню можно заменять в соответствии с “белым” списком. А также советуем попробовать рецепты блюд, которые представлены в этой статье.

На 5,7,10,12,14 дней

Для желающих немного (или основательно) сократить время диеты принцип составления меню тот же, что и на 21 день. Первый и последний день должны быть голодными, а дальше чередовать белковые и овощные дни. На 12 и 14 дней чередовать по 2 дня, а на 5,7 и 10 через день.

Старая английская диета

Этот вариант диеты имеет такое название, потому что есть мнение, что она была популярна в 21 веке среди представительниц прекрасного пола, чтобы иметь полупрозрачную фигуру и бледный вид, что в те далекие времена считалось признаком идеала красоты. Любили ее и содержатели пансионов для благородных девиц, которые под маской благих намерений основательно экономили на содержании девушек.

Этот краткосрочный вариант диеты рассчитанный на 5 дней, подойдет для тех, кто желает убрать несколько сантиметров в талии, чтобы влезть в праздничное платье или старую юбку.

От классической она отличается тем, что в основе ее рациона любимая англичанами овсянка, приветствуется употребление черного листового чая, разрешается 1 чайная ложка сахара в чай на завтрак и со сливочного масла тут тоже снят запрет. Питание 3 раза в день. В остальных принципах диеты похожи, только тут не соблюдается чередование белковых и овощных дней.

Примерное меню 5-дневной диеты представлено ниже.

Завтрак:ОбедУжин
1 деньовсяная каша на воде, черный чайНежирный куриный бульон с кусочком хлеба с отрубямичашка чая с кусочком ржаного хлеба с маслом (тонкий слой)
2 деньКак и в 1 день, овсянка и чай2 вареных яйца, кусок ржаного хлеба с маслом и сыром2 яблока
3 деньчай и 100 грамм любимого варенья или джемаКусок отварной курятины без кожи, чай200 грамм отварной стручковой фасоли, свежий огурец
4 деньовсянка и чайотварная куриная голень, стакан нежирного молока2 груши или яблока
5 деньКусок хлеба с маслом и сыром, чайкусок отварной телятины с тушеными овощами2 отварные картофелины, чай

Английская кефирная диета

Это очень жесткая 12-дневная программа и, по сравнению с ним, предыдущий вариант — это мягкая английская диета. В рационе отсутствуют практически все продукты даже из “белого списка” за исключением кефира.

Вот примерное меню:

1, 2, 3, 7, 9, 11, 12 дни1,5 литра обезжиренного кефира или натурального йогурта
4, 6, 8, 10 днипол-литра томатного сока , полтора килограмма яблок (свежих или печеных)
5 деньполтора килограмма яблок

Рецепты английской диеты

Для того, чтобы разнообразить свое меню в период воздержания попробуйте приготовить блюда по оригинальным рецептам, в которых соблюдены все условия диеты.

Для белковых дней

Хлеб из крабовых палочек в мультиварке

Вам понадобится:

  • яйца — 8 штук;
  • крабовые палочки — 300 г;
  • мягкий творог 0% — 3 ст.л;
  • томатная паста — 70 г;
  • зелень петрушки — 10-20 г;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мелко нарежьте крабовые палочки, зелень.
  2. Смешайте все составляющие.
  3. Приготовленную массу выложите в чашу мультиварки, после чего активируйте режим “Выпечка” (30 минут).
  4. Если вы хотите, чтобы “хлебец” подрумянился сверху, аккуратно с помощью лопатки и тарелки переверните его, затем еще 15 минут подержите в режиме “Выпечка”.
  5. Доставать хлеб из мультиварки следует только после его полного остывания.

Суп холодный из рыбы

Вам понадобится:

  • нежирные сорта рыбы — 250 г нежирной рыбы;
  • морковь — 1 шт;
  • корень петрушки — 30 г;
  • масло растительное — 15 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • уксус — ½ ч.л;
  • зелень — 50 г;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • вода — 2-3 л;
  • черный перец горошком — 2-5 шт.

Как приготовить:

  1. Очистите морковь, затем натрите ее на крупной терке.
  2. Крупно порубите корень петрушки.
  3. Нарезанные морковь и корень петрушки сварите до мягкости, после чего протрите через сито и соедините с бульоном, в котором они варились.
  4. Добавьте кусочки рыбы, растительное масло, специи и варите до готовности.
  5. Заправьте взбитым яйцом, добавить уксус, остудите.
  6. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Осетрина на вертеле

Рыба, приготовленная по этому рецепту хороша не только для вашего диетического стола, но и гостям ее преподнести будет не стыдно.

Вам понадобится:

  • осетрина — 0,5-1 кг;
  • растительное масло — 100-200 мл;
  • перец черный — 5-10 г.

Как приготовить:

  1. Нарежьте рыбу кусочками по 40-50 г, помойте в холодной воде, посыпьте перцем.
  2. Насадите рыбу на металлический вертел и обжарьте над раскаленными в жаровне углями (без пламени) в течение 6-10 минут.
  3. В процессе жарки куски рыбы периодически смазывайте растительным маслом. Поворачивайте вертел для равномерного прожаривания рыбы.
  4. Перед подачей на стол рыбу снимите с вертела, выложите на подогретое блюдо и гарнируете свежими помидорами, обжаренными на вертеле, репчатым луком и зеленью петрушки.

Язык говяжий в кисло-сладком соусе

Вам понадобится:

  • говяжий язык — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • корень петрушки — 1 шт;
  • лук — 1 головка;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • перец горошком — 1-3 шт.

Для соуса:

  • бульон — 1,5 стакана;
  • мука — 1 ст.л;
  • сахар — 1 ч.л;
  • сливочное масло — 2-3 ст.л;
  • уксус 3% — 1 ст.л;
  • изюм — 2 ст.л;
  • чернослив — ½ стакана.

Как приготовить:

  1. Язык очистите, тщательно промойте, залейте холодной водой. Добавьте морковь, петрушку, перец, лук, варите до готовности.
  2. Сваренный язык выньте, опустите в холодную воду, очистите от кожи и снова опустите в горячий бульон.
  3. Приготовьте кисло-сладкий соус: обжарьте на сливочном масле муку, добавьте сахар и бульон, в котором варился язык, влейте уксус и хорошо все перемешайте.
  4. Чернослив отварите, изюм замочите в воде, положите их в соус и прокипятите 8-10 минут.
  5. Язык выложите на блюдо и полейте соусом.

Прекрасный вариант для приема гостей. И близких порадуете и диету не нарушите. Главное — не забывать о размере порции.

Для овощных дней

Салат из шпината и щавеля

Очень вкусный и легкий салат. Хорош как самостоятельное блюдо для завтрака или в качестве гарнира к рыбе, мясу, курице.

Вам понадобится:

  • стебли шпината — 5 шт;
  • стебли щавеля — 10-20 шт;
  • петрушка — 50 г;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • грецкие орехи (ядра) — ½ стакана;
  • масло оливковое — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Стебли шпината и щавеля отрежьте от листьев (их можно использовать для зеленых щей) и варите до мягкости (3-5 минут). Выньте стебли из кипятка шумовкой, положите в салатник.
  2. Для соуса измельчите в блендере зелень петрушки, чеснок, грецкие орехи, добавьте оливковое масло и разотрите до консистенции густой сметаны.
  3. Если соус получается слишком густой, добавьте пару ложек горячей кипяченой воды и снова разотрите.
  4. Вылейте соус сверху на стебли, перемешайте. Блюдо готово.

Салат из моркови и клубники

Вам понадобится:

  • морковь — 2-3 штуки;
  • грецкие орехи (ядра) — ½ стакана;
  • клубника — 1 стакан;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • мед — 1 ст.л;
  • листья салата — 1-2 шт.

Как приготовить:

  1. Хорошо помойте морковь и нашинкуйте ее соломкой, орехи крупно порубите.
  2. Клубнику промойте, обсушите и нарежьте крупными дольками.
  3. Приготовьте соус из кефира и меда.
  4. На дно салатника выложите листья зеленого салата, затем слоями клубнику, морковь и орехи, полейте соусом и украсьте веточкой укропа. Замечательный вариант для ланча.

Листовой салат с помидорами

Вам понадобится:

  • листовой салат — 1 кочан;
  • томаты — 2 шт;
  • масло растительное — ½ стакана;
  • уксус — 2 ст.л;
  • горчица — 0,5 ч.л;
  • сахар — 1 ч.л.

Как приготовить:

  1. Салат аккуратно разберите на листья, промойте, стряхните воду.
  2. Листья порвите руками на крупные куски, разложите на тарелке.
  3. Помидоры нарежьте на 8 долек и выложите их поверх салата.
  4. Для соуса масло взбейте с уксусом, добавьте горчицу и сахар.
  5. Салат полейте приготовленным соусом.

Овощной шашлык

Прекрасный вариант для отдыха на природе.

Вам понадобится:

  • баклажаны — 2 шт;
  • цуккини — 2 шт;
  • болгарский перец — 2-3 шт;
  • томаты (средние) — 8 шт;
  • красный лук — 4 головки;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • масло оливковое — ½ стакана.

Как приготовить:

  1. Овощи помойте, удалите семена, плодоножки. Кожицу с баклажанов, цуккини можно не снимать.
  2. Нарежьте все овощи, за исключением лука и помидоров, крупными кусочками в 2 пальца толщиной.
  3. Баклажаны посолите и оставьте на 15 — 20 минут под прессом, потом обсушите.
  4. Чеснок обсушите и смешайте с оливковым маслом.
  5. Нанижите овощи на деревянные шпажки (их можно заменить шампурами), чередуя разные виды овощей и цвета.
  6. Помидоры и луковицы нанизывайте целиком.
  7. Получившиеся шашлычки смажьте со всех сторон чесночным маслом и жарьте над умеренным огнем жаровни 15 — 20 минут, все время переворачивая.

Выход из диеты

Для того чтобы закрепить результат, полученный ценой неимоверных усилий в течение трех недель и не навредить своему организму, стоит очень аккуратно и правильно выходить из диеты:

  • не набрасывайтесь сразу на все вкусности и вредности, которые были вам некоторое время недоступны;
  • постарайтесь вводить новые продукты в свой рацион постепенно;
  • оставьте для себя привычку не кушать плотно на ночь. Это поможет сохранять вес в норме;
  • продолжите практику дозированного приема пищи: часто, но небольшими порциями.

Английская диета при беременности

Беременным, а также женщинам в период лактации эта диета не рекомендована, так как сильно ограниченный рацион питания и недостаток необходимых микроэлементов может негативно сказаться как на здоровье самой мамы, так и на здоровье малыша. Обычно для беременных и кормящих женщин система питания предлагается врачом, который ее наблюдает, в зависимости от того, как развивается беременность.

Противопоказания и ограничения

Английская диета не рекомендуется:

  • Людям, имеющим проблемы в работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Если имея эти заболевания, вы все же решились придерживаться этой системы, обязательно нужна консультация врача;
  • Соблюдение этой диеты может отрицательно сказаться на тех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Коэффициент работоспособности скорее всего ощутимо снизиться.
  • При сахарном диабете;
  • Детям до 18 лет, так как растущему организму необходим полный набор витаминов и микроэлементов. Для подростков, имеющих лишний вес, специальное меню может разработать врач-диетолог или эндокринолог, с учетом всех возрастных и физиологических особенностей.

Отзывы и результаты

Варвара, 25 лет

Сидела на английской диете 3 недели. За этот срок удалось скинуть 12 кг. Следует учесть, что я не только питалась по рекомендованному меню, но и активно занималась спортом. Возможно, как раз физическая активность повлияла на конечный результат.

Альбина, 31 год

Английская диета — именно та система питания, которая помогает мне всегда оставаться в отличной форме. Пробовала все ее разновидности, самая большая потеря веса составила 10 кг за 21 день. Рекомендую!

Олеся, 34 года

Сидела на английской диете 5 дней, в итоге вообще не похудела. Не знаю, кому нравится эта система снижения веса, я, лично, лучше на кофейной или шоколадной диете посижу.

Итак, подведем итог. Английская диета — это эффективная разноуровневая программа снижения веса, предназначенная для людей, не имеющих серьезных проблем со здоровьем. В основе лежит принцип чередования белковых и овощных дней. За три недели она поможет сбросить до 10 кг лишнего веса и почувствовать себя снова молодой и красивой.

Видео: Английская диета на 21 день

Диета "Любимая". Результаты за неделю! Похудеть к новому году!, time: 22:58

Источник: https://o-tele.ru/anglijskaya-dieta/

Поделиться этой записью: