Рецепты для диеты миркина

Содержание

Диета доктора Миркина “Диета исключений”

Что заставило профессионального психотерапевта заняться разработкой диеты? По мнению доктора Миркина, проблемы лишнего веса во многом лежат в сознании людей. Автор постарался соединить рекомендации по организации питания и психологические аспекты процесса пищевых ограничений.

В отличие от множества других диет, программа питания Миркина не ограничивает сроки ее применения. Наоборот, автор рекомендует ее превратить в постоянный стиль питания. То есть, если говорить о временных рамках, минимальным сроком будет один месяц, максимальным – вся жизнь.

Снижение веса по методике Миркина обеспечивает убавление 7 килограмм в течение месяца. Дополнительный эффект диеты – избавление от некоторых проблем со здоровьем.

Семь условий похудения доктора Миркина

Автор считает, что каждый человек, если действительно хочет похудеть, должен сформулировать для себя семь условий похудения.

1) Персональная ответственность за внешний облик. Человек должен отчетливо понимать, что причиной его ожирения является чрезмерное переедание. Поэтому перекладывание ответственности за неконтролируемое потребление пищи лежит на индивиде. Путь к избавлению от лишних килограммов начинается с признания этого факта. Если человек перекладывает ответственность на других или обстоятельства, любые диеты будут для него неэффективными.

2) Персональное стремление к нормальному весу. Чтобы добиться результатов, человек должен сформировать собственное желание к изменению веса. Если решение принято под давлением других людей, или модных веяний, гарантировать успешное избавление от жировых отложений очень трудно.

3) Наличие четкой мотивации на снижение веса. Формулировка должна включать либо измерение (хочу надевать платье определенного размера), либо оценка какого-либо человека (чтобы муж гордился стройной женой), либо доступ к чему-либо (самому завязывать шнурки на ботинках). Основной мотив должен выдерживать соперничество с противодействующими мотивами (праздничными застольями).

4) Планирование сроков похудения. Для этого вычисляется нормальный вес, избыточный вес, и определяется степень ожирения по методике Миркина. Совокупность показателей определяет персональные временные границы, за которые человек реально избавится от лишних килограммов. Расчеты обязательно включают периоды быстрого похудания, и периоды «мертвой зоны», когда вес стабилизируется. Но в каждом конкретном случае у человека будут свои показатели, не всегда совпадающие со средними.

5) Создание новой модели отношения к питанию. Здесь следует определить, какие продукты остаются в повседневном рационе, а какие – исключаются навсегда. Обязательным элементом пищевого поведения становится введение в практику разгрузочных дней.

6) Самостоятельно сделать первоначальный шаг к новой системе питания. Перейти от этапа мучительных раздумий к воплощению теории в практику.

7) Систематические сеансы работы с сознанием. Внушение себе необходимости предпринимаемых действий. Для этого можно освоить несколько приемов аутотренинга. Позитивный настрой позволит довести диету до запланированного результата.

“Диета исключений”

Такое название получила программа питания доктора Миркина из-за разделения всех продуктов на две группы – разрешенные и запрещенные.

Разрешенные

В разряд разрешенных попадают: мясо (за исключением свиного), птица (кроме утки), все виды свежей рыбы, продукты молочные с показателем жирности не более 3,2%, сыры с ограничением жирности до 40%, овощи (исключаем бобовые, картофель), яйца, грибы, фрукты кисло-сладкие, масла растительного происхождения, пряности. В число разрешенных напитков включаются все, не содержащие сахара.

Запрещенные

К запрещенным относят: все виды хлебобулочных изделий (исключение – разрешается кусочек хлеба время от времени), разнообразная выпечка, бобовые, крупы, картофель, сухофрукты, сласти, сладкие фрукты, орехи.

Если усвоить систему исключений и следовать тому, что разрешено, избыточный вес начинает весьма активно уходить.

Преимущества диеты доктора Миркина

1) Блюда для худеющего человека не надо готовить специально. Из того, что приготовлено для всей семьи, он выбирает разрешенную часть.

2) Диета не вызывает чувства дискомфорта в организме и в социуме.

3) Помимо снижения веса диета доктора Миркина обеспечивает лечебное действие: помогает избавиться от проявлений атеросклероза, сосудистых проблем, артрита, диабета и других.

4) Голодание исключается. Недопустимо лишь переедание.

5) Чтобы преодолеть чувство голода в промежутках между едой, разрешено съедать немного овощей, богатых клетчаткой и содержащих около 30% углеводов – редис, капуста, перец болгарский, свекла, помидоры.

Рекомендации по диете доктора Миркина

1) Сигналом к приему пищи должно служить чувство голода, а не аппетит.

2) Объем пищи следует ограничить. Для этого используйте посуду, объем которой предварительно измерили. Не накладывайте добавки.

3) Время съедания пищи следует растягивать. Головной мозг получит сигнал о поступлении пищи только спустя 20 минут. Поэтому не спешите подкладывать еду, дождитесь сигнала.

4) Перед походом в гости съедайте йогурт или выпивайте кефир, лучше большой бокал. В этом случае опасность переедания вам не грозит. Аналогичным образом поступайте перед посещением продуктового магазина.

5) Не ешьте на ходу, шагая по улице или даже на лавочке в сквере. Организм неправильно воспринимает сигнал о насыщении в этом случае.

6) На дверцу холодильника прикрепите фотографию какой-либо стройной звезды – певицы или актрисы. Найдите фотографию в бикини. Тонкая талия красотки поможет в создании правильной установки на похудение.

Еще одно пожелание для людей, обратившихся к идее “Диеты исключений” - найдите единомышленников. В наше время — это легко осуществить с помощью Интернета. Активное сопереживание и сравнение результатов помогут в нелегком процессе снижения массы тела.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ccc6bdf583aa800af538951/dieta-doktora-mirkina-dieta-iskliuchenii-5cd1d46d0de4a600b3da784f

Безуглеводная диета доктора Миркина для похудения

Диета Миркина входит в число наиболее эффективных систем питания, благодаря которой удается в течение короткого времени избавить пациентов от излишнего веса и вернуть их к полноценному существованию. Диета позволяет не только вернуть утраченную стройность, но и устранить саму психологическую зависимость от еды. Этот способ похудения проверен годами, а сам автор методики на основе полученного опыта создал «Клуб бывших толстяков» целью которого служит привлечение к здоровому образу жизни как можно большего количества людей, страдающих от ожирения, ценой собственного примера.

Об авторе

Миркин В. И. родом из Белоруссии, после окончания Крымского медицинского института стал заниматься психологией, получил кандидатскую степень и является автором большого количества книг по борьбе с лишним весом. Особую известность он получил после выхода в эфир центральных телеканалов нескольких программ, посвященных созданному им «Клубу бывших толстяков». Эти клубы к началу 90 годов прошлого века были открыты в Москве, Киеве, Севастополе и Симферополе.

Благодаря разработкам в области похудения, от ожирения излечились тысячи людей. Среди благодарных пациентов Миркина имеются очень известные люди, которые получили возможность вести обычное полноценное существование и избавились от многих сопутствующих заболеваний. Один из членов клуба, Мартынюк Виктор за срок чуть более полутора лет расстался со 130 килограммами без ущерба для своего здоровья.

Принципы похудения

Суть методики питания, предлагаемой Миркиным, заключается в категоричном отказе от употребления в пищу некоторых продуктов. Это в первую очередь касается углеводов, строго определенная норма которых не должна превышаться. В то же время продукты с содержанием белков и жиров допускаются в неограниченном количестве.

Рецепты Для Диеты Миркина. Диета Миркина: меню

В качестве примерной схемы меню, предлагается следующее:

  • первые блюда состоят только из бульонов;
  • в качестве вторых блюд разрешаются белковые продукты в виде рыбы, различных сортов мяса, молочных продуктов;
  • десерт исключает употребление сладостей и любых углеводов.

Несмотря на то что многие пациенты оценивали такой режим питания, как жесткий, однако, опробовав его, оставались его приверженцами на гораздо больший срок, чем рекомендованные две недели.

Хорошо разбираясь в психологических причинах различных нарушений в организме, Миркин особое внимание уделяет изменению отношения человека к еде. Особые методики, применяемые в его диете, повышают мотивацию к выздоровлению и восстанавливают душевное равновесие пациента, на основании чего нормализуются процессы обмена и устраняется гормональный дисбаланс.

Видео: Диета доктора Миркина

Преимущества и недостатки

Как и у всякого метода, безуглеводная диета доктора Миркина имеет очевидные преимущества и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать, следуя рекомендациям этого врача:

В виде преимуществ следует рассматривать:

  1. в результате диеты, сопровождающейся психологическими изменениями, похудение происходит более активно;
  2. таким принципам можно следовать в течение всей жизни;
  3. способствует избавлению от сопутствующих заболеваний, сопровождающих ожирение;
  4. легко переносимое состояние без чувства голода, которое подавляется неограниченным количеством овощных блюд.

Недостатками диеты можно считать:

  1. наличие противопоказаний;
  2. неопределенный срок диеты, которая зависит от состояния организма пациента и от его желания;
  3. не может применяться вегетарианцами;
  4. отсутствие ланча;
  5. запрет на любые виды пищи после ужина;
  6. однообразный набор продуктов;
  7. категоричный отказ от углеводов в виде выпечки, сладостей или блюд из круп;
  8. нет некоторых исключений в виде послабления рациона в праздники или в выходные дни;
  9. индивидуальная эффективность диеты, одни пациенты теряют до 15 кг в две недели, а другие – только 5.

Недостатком диеты считается отсутствие выхода из нее, так как Миркин предполагает сделать такой режим питания пожизненным. Однако, многим пациентам сложно отказаться от сладкого и круп навсегда, поэтому большая часть людей рассчитывает следовать его рекомендациям не более двух-трех месяцев.

Противопоказания

Маркин заботится о состоянии здоровья своих пациентов и не скрывает возможности, когда соблюдение диеты может им навредить. Противопоказаниями служат:

  • заболевания печени и почек;
  • нарушения процессов пищеварения;
  • патологии в ЖКТ;
  • гипертония;
  • психические расстройства;
  • гормональный дисбаланс;
  • наличие подагры;
  • возраст до 16 лет;
  • преклонный возраст;
  • тяжелая степень ожирения;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • обострение заболеваний, протекающих в хронической форме;
  • нарушение обменных процессов.

Важно! Похудение на диете доктора Миркина по подобной системе питания не подходит и вегетарианцам, так как она основана на белковых продуктах, включающих мясо. Перед тем как приступить к устранению лишнего веса по системе Миркина, рекомендуется проконсультироваться с терапевтом и эндокринологом.

11 шагов к правильному весу

Лишний вес накапливается постепенно, поэтому и устранять накопления нужно поэтапно.

  1. Возвращение к стройной фигуре берет начало с пищевого теста:
  • как часто вы питаетесь второпях, ограничиваясь перекусами на бегу?
  • едите менее 4-х раз в день?
  • прием пищи происходит в разное время?
  • обедаете или ужинаете перед телевизором или за чтением?
  • всегда ли можете припомнить, какую пищу употребляли накануне или нет?

Если на большинство вопросов вы ответили утвердительно, то, скорее всего, вы уделяете недостаточно внимания своему питанию, в результате чего появляются лишние килограммы.

  1. Не стоит перекладывать ответственность за появление лишнего веса на состояние организма, особенности метаболизма, нарушенный обмен веществ и т.д. В ожирении прежде всего виновен сам человек.
  2. Желание расстаться с накопленными килограммами должно стать целью жизни. Только такой настрой не позволит свернуть с намеченного пути.
  3. Обеспечить себе мотивацию, которая может быть выражена в виде возвращения утраченной привлекательности, страхом развития серьезных заболеваний, боязни преждевременного старения, избавления от чувства собственной неполноценности и т.п. Необходимо представить, насколько улучшиться внешность и измениться жизнь после расставания с лишними килограммами.
  4. Не считать новую модель поведения жертвой и лишением удовольствий. Придется рассчитывать свой рацион согласовывая его со специальной таблицей калорийности и затратами собственной энергии.
  5. Выяснить точное наличие лишних килограммов, которые согласно формуле оптимального веса, будет равно – рост минус 100.
  6. Настроиться на длительный процесс похудения, т.е. в месяц можно расстаться с 10 кг, за три месяца – не более, чем с 20 кг, а за недельный срок можно сбрасывать не больше 3 кг. Необходимо учитывать, что в некоторых моментах вес будет оставаться прежним и не снижаться. Не стоит паниковать и бросать начатое, так как вскоре, не более, чем через неделю вес опять начнет уменьшаться.
  7. Приняв решение следовать диете, необходимо не ставить какие-либо сроки, а начинать делать это прямо сегодня. Свой следующий прием пищи сделайте в соответствии с требованиями здорового питания.
  8. Признать существенную связь между питанием и тратой энергии. Разница между калориями, получаемыми вместе с пищей и растрачиваемыми, должна составлять не менее 300 – 500, то есть, тратить нужно как можно больше.
  9. Ежедневно проводить собственные сеансы психотерапии с целью повысить желание избавиться от ожирения. Начиная день важно настроить себя на то, что он позволит еще на один шаг приблизить к желаемой цели. Можно внушать себе, что продукты с углеводами приведут к диабету, а жирный шашлык – к язве или к повышенному давлению.
  10. Не следовать первому желанию перекусить, а постараться отвлечься от чувства голода, заняв себя каким-либо интересным хобби или рукоделием.

Следуя этим простым пунктам, постепенно привыкаешь к новому образу жизни, а последующие шаги даются более легко и безболезненно.

Видео: Миркин Владимир Иванович метод похудения или Минус 25 кило за Месяц

Продукты, запрещенные к потреблению

Основным препятствием стройности остаются углеводы, именно по этой причине нужно запретить себе употреблять продукты с их содержанием:

  • все изделия из муки, а также сдоба и кондитерская продукция;
  • различные виды круп и макароны;
  • консервированную рыбу;
  • шоколадные изделия, сахар и все продукты с их содержанием;
  • молочную продукцию с высокой жирностью;
  • овощи в виде картофеля, бобовых, фасоли и кукурузы;
  • орехи, сухофрукты и сладкие фрукты;
  • любые виды жира и масла.

В питание включают нежирные кисломолочные продукты, различные овощи, нежирное мясо, птицу, рыбу и колбасные изделия хорошего качества.

Меню диеты

Основное преимущество диеты Миркина заключается в отсутствии необходимости приготовления для себя особенных блюд из специальных продуктов. Можно питаться вместе с остальными членами семьи, только отказаться от того, что запрещено. Из первых блюд важно отделять всю гущу, а оставлять только бульон, из вторых – гарниры из картофеля, круп или макарон, заменив их на салат или овощи, ну и конечно отказаться от сладостей.

Рецепты Для Диеты Миркина. Эффективная диета Миркина: меню, рецепты и отзывы

Таких же принципов следует придерживаться при визитах к друзьям или при посещении ресторана. Главное – не употреблять углеводы, и вскоре жировые отложения начнут таять. Причем совсем не нужно стойко переносить голодные приступы, можно есть часто, но не передать, особенно перед сном.

Обычно предлагаемое Миркиным меню хорошо переносится и у пациентов не возникает сложностей с питанием.

На неделю

Составить программу недельного меню можно самостоятельно, основываясь на общие принципы диетического питания:

  1. Завтрак должен содержать 100 г белковых продуктов в виде мяса, яиц или творога, а также кофе или чая без добавления молока и сахара.
  2. Обед включает в себя бульоны, мясо – 100 г и салат в количестве 130 г с небольшим кусочком хлеба с отрубями.
  3. Из жидкостей допускается только компот или несладкие виды сока.
  4. Ужин состоит из мяса, порции йогурта или кефира и одного фрукта.

Суточная калорийность питания не должна быть выше 1400 ккал, это даст возможность не страдать от голода и быть бодрым. Чтобы не провоцировать аппетит нужно готовить пищу без соли и приправ.

Недельное меню включает в себя порции блюд весом в 100 г и должно выглядеть примерно таким образом:

Понедельник

  • творог и чашка несладкого кофе;
  • мясной бульон, отварное мясо, салат;
  • кефир;
  • отварное мясо и кефира.

Вторник

  • порция колбасы сорта Молочная или Докторская, стакан кофе или цикория;
  • рыбный бульон, отварное мясо, салат;
  • томатный сок;
  • творог и фрукты в количестве 200 г.

Среда

  • два яйца, несладкий чай;
  • мясной бульон, мясо, салат;
  • кефир;
  • ломтик несоленого сыра, кефир и фрукты.

Четверг

  • салат из овощей, компот;
  • окрошка без добавления картофеля, отварное мясо в количестве 100 г, чай;
  • молоко;
  • бульон в количестве 200 г, порция йогурта или кефира.

Пятница

  • сардельки – 2 шт., кофе;
  • мясной суп с овощами;
  • разбавленный сок из яблок;
  • два яблока.

Суббота

  • паровой омлет из двух яиц, стакан чая;
  • вареное мясо, овощной салат;
  • кефир;
  • салат из огурцов, стакан чая.

Воскресенье

  • два яйца, стакан чая;
  • щи без добавления картофеля, мясо, рагу из овощей;
  • молоко;
  • отварное мясо, несладкие фрукты, стакан чая.

На 14 дней

Если принято решение следовать диете Миркина в течение двух недель, то вторую неделю следует придерживаться следующего примерного меню:

Понедельник

  • куриная грудка и несладкий кофе с добавлением молока;
  • щи на овощном бульоне, котлета с салатом из свежей капусты и грибов, хлеб и чай;
  • яблоки;
  • тушеная рыба, обезжиренный кефир или йогурт, груши.

Вторник

  • два яйца и чай с добавлением молока;
  • мясной бульон, одна сарделька, салат из овощей, хлеб и ягодный компот;
  • кефир;
  • ломтик сыра, кефир и апельсин или грейпфрут.

Среда

  • нежирная ветчина, кофе с добавлением молока;
  • мясной борщ без картофеля, капуста тушеная с морковью, кефир и кусочек хлеба;
  • простокваша;
  • отварное мясо говядины, кефир, 2 мандарина.

Четверг

  • две сосиски, стакан чая с добавлением молока;
  • суп из гороха без картофеля, вареное мясо, салат, один стакан яблочного сока и кусочек хлеба;
  • два мандарина;
  • ломтик сыра и кефир, два грейпфрута.

Пятница

  • отварная рыба, стакан чая с молоком;
  • борщ с котлетой, салат из овощей, яблочный компот и кусочек хлеба;
  • томатный сок;
  • порция сосисок, стакан кефира, два мандарина.

Суббота

  • 100 сосисок или вареной колбасы, чашка кофе с добавлением молока;
  • рыбный суп, порция отварной рыбы, овощной салат из помидор, фруктовый компот, кусочек хлеба;
  • кефир;
  • тушеная печень, кефир и одно яблоко.

Воскресенье

  • кусочек ветчины, чашка кофе с молоком;
  • суп из грибов, мясная отбивная, отварная стручковая фасоль, кусочек хлеба и яблочный сок;
  • стакан томатного сока;
  • рагу из овощей, сарделька.

Питаться в соответствии с предложенным меню можно постоянно, правильный подбор продуктов поставляет организму необходимое количество микроэлементов и витаминов. Некоторую сложность представляют только несколько первых дней диеты, так как в это время происходит адаптация организма к уменьшенному объему порций и более низкой калорийности употребляемых блюд. Придерживаясь рекомендованного меню можно сбросить до восьми килограмм веса за 6 – 7 дней.

Видео: Меню диеты доктора Миркина

Разгрузочные дни

Любой разгрузочный день облегчают потерю лишнего веса при соблюдении диеты. Устраивая их раз в неделю можно снизить вероятность «мертвых периодов», когда снижение веса приостанавливается несмотря на все предпринятые действия. Лучше устраивать такую разгрузку в выходные дни и сопровождать их пешими прогулками и физическими нагрузками. Рацион в эти дни не должен превышать 800 ккал.

В качестве наиболее действенных разгрузок, Миркин советует воспользоваться следующими из них:

  1. яблочные, за день можно съедать не меньше 1.5 килограмм яблок;
  2. творожные – разрешается 1/2 кг обычного творога, 50 г сметаны и 250 мл молока, все продукты делят на 4 части;
  3. кефирные – за 4 раза выпивается один литр кефира с жирностью в 3.2 %;
  4. мясные – разрешается 1/2 кг курицы или мяса, зеленый горошек в количестве ста грамм и капустный салат.

Кефирные дни позволяют терять больше всего жира, но выдержать их может не каждый. В сутки после такой разгрузки обычно теряется до 1 кг.

Рецепты на каждый день

Совсем необязательно подстраивать свою семью под свой режим питания. Можно питаться правильно и разнообразно, приготовляя для себя простые и полезные блюда.

  1. Коктейль из морепродуктов:

Для его изготовления необходимо взять 0.5 кг любых морепродуктов, сельдерей, луковицу, оливковое масло и любимые специи. Потомить на сковороде в масле нарезанную луковицу, добавить сельдерей, после чего соединить с морепродуктами. Долить стакан воды и довести до готовности блюда. В конце добавить специи и приправы.

  1. Креветочный суп:

Креветки очистить, залить водой, добавить сельдерей, лук, нарезанный полукольцами, помидор или томатную пасту и варить до готовности лука. Перед подачей на стол лучше добавить сок лимона и карри.

  1. Оладьи из печени:

Измельчить на комбайне или прокрутить в мясорубке килограмм говяжьей печенки и одну луковицу. Добавить в полученный фарш яйцо, пшеничные отруби – 2 столовых ложки, взбитые белки от 2-х яиц. Оладьи обжарить с двух сторон или приготовить на пару.

  1. Суп из курицы с грибами и тыквой:

Отварить кусочки куриной грудки на протяжении 15 – 20 минут, добавить в бульон измельченную тыкву и грибы по 200 г каждого. Варить на медленном огне в течение 25 минут, перед подачей добавить сметану и зелень.

Используя свою фантазию, можно разнообразить свое ежедневное меню и сделать блюда вкусными, но с низкой калорийностью.

Выход из диеты

Как утверждает автор методики, уникальной особенностью его диеты является отсутствие необходимости выхода из нее. Рацион, разработанный в соответствии с требованиями организма, приносит только пользу здоровью и ему можно следовать бесконечно долго. Если обстоятельства сложились так, что пациент больше не собирается придерживаться диеты, то он может просто начинать есть обычную пищу. Однако, расставшись с отложениями жира в своем организме, стоит подумать о том, стоит ли его накапливать вновь. Поэтому Миркин советует не увлекаться пищей с высокой калорийностью и с повышенным содержанием углеводов хотя бы в первое время. Не стоит отказываться от физических нагрузок, они будут способствовать длительному сохранению стройности и обеспечению жизненного тонуса.

Рецепты Для Диеты Миркина. Диета Миркина — меню с рецептами для похудения

Постепенно разрешается добавлять в свое питание пищу с содержанием сложных углеводов в виде каш, хлеба, варенья, меда, мармелада. Можно добавлять в готовые блюда сахар и соль, но в небольших количествах. Такое разнообразие не позволит голодать, обеспечит сытость, а в то же время не будет способствовать накоплению лишнего веса.

Книги о безуглеводной диете Миркина

Практический опыт Миркина обеспечил ему большое количество приверженцев, которые опробовали его систему питания и по достоинству оценили ее. Своими секретами он делится в многочисленных публикациях, а также методики здорового питания, помогающими избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, описаны в его книгах, а именно:

  • Нормальный вес — залог здоровья;
  • Я и мои килограммы;
  • Как бросить есть?
  • Как похудеть за месяц на 10 килограмм;
  • Худей и молодей;
  • Как бросить есть и начать жить!

Все изданные книги ученого можно перечислять очень долго, они издавались, начиная с 1996 года и продолжались выпускаться в течение всего этого времени. Последней книгой, которая быстро разошлась по покупателям, была «Исповедь бывших толстушек», выпущенная совсем недавно – в 2017 году. За свой вклад в развитие медицины и заботу о сохранении здоровья населения, В.И. Миркин был удостоен награды орденом Святого Чудотворца «За приумножение добра на Земле».

Мнение диетолога

По мнению диетологов, методика, пропагандируемая Миркиным, имеет незначительные отличия от известных диет с содержанием низкоуглеводных продуктов. Его диета основана на отказе от углеводов и от пищи с высокой калорийностью. Положительной стороной предложенного рациона является тщательно разработанное меню с разнообразными блюдами, позволяющими вкусно и полноценно питаться с одновременным снижением веса.

Отзывы и результаты похудевших

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о диете Миркина. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Рецепты Для Диеты Миркина. Новое направление в питании — диета Миркина

Алина

«Уже в течение трех недель придерживаюсь питания по методике Миркина. Переноситься легко, всегда можно заглушить чувство голода салатом или фруктами. Плюсом служит отсутствие побочных эффектов и наличия противопоказаний. Только в редких случаях при серьезных хронических заболеваниях ее соблюдение не рекомендуется.»

Светлана

«За два месяца я избавилась от 13 лишних килограммов, причем без всякого труда. Возвратила себе былую стройность.»

Источник: https://mrsovet.ru/diety/dieta-mirkina.html

Новое направление в питании — диета Миркина

Рецепты Для Диеты Миркина. Диета доктора Миркина “Диета исключений”

Разработка данного метода похудения принадлежит доктору, кандидату медицинских наук В. Миркину. Диета подразумевает систему питания в течение месяца, в результате которой происходит снижение веса до десяти килограмм. Во время похудения не придется голодать, а эффект сохранится надолго. Диета Миркина – это новое отношение к пищевому поведению.

Суть метода похудения

Диета доктора Миркина сильно отличается от прочих систем похудения. Она основана на зависимости человека от еды. Миркин считает, что причина сильного набора веса кроется в слабовольности и психологических проблемах. Основные усилия худеющему на диете нужно сосредоточить на цели, четко ее сформулировать и держать курс на ее достижение. Многие стараются снизить вес, совершенно не задумываясь, что и как они делают, что важно, чего хотят достигнуть.

В целом диету Миркина можно привести к следующим правилам:

  • Только сам человек ответственен перед собой за лишний вес. Не стоит искать оправданий в сторонних обстоятельствах, других людях или окружающих факторах.
  • Начинать худеть нужно только исключительно для себя, а не для окружающих, вроде мужа, детей, родителей, друзей и т.д. Поскольку только в этом случае у человека будет эффективная мотивация, и процесс пойдет намного проще.
  • Важно выставлять разумные сроки и цели. Не стоит рассматривать похудение как то, чем придется заниматься всю жизнь. Нужно просто выделить определенное время на достижение разумного результата. При необходимости продлить сроки всегда можно.
  • Рацион и меню придется разработать самостоятельно. Важно сделать его разнообразным, посильным в приготовлении и стоимости, приятным.

Рецепты Для Диеты Миркина. Диета Миркина: избавляемся от лишних килограммов и комплексов

  • Есть необходимо, когда хочется, а не по распорядку или расписанию.
  • Начинать диету Миркина следует прямо сейчас. Не стоит откладывать на понедельник, выходные, будущий месяц и т. д. Уже следующий прием пищи можно сделать легким, убрать жиры, сократить объем.
  • Понять, что между желаемым результатом и диетой есть прямая связь. Тратить калорий нужно больше, чем получить из пищи. Эффективная разница будет около 300 — 500 ккал.
  • Заниматься самовнушением. Отказываться от вредных продуктов, сокращать объем порций и следить за калорийностью во время диеты будет легче, если настраивать себя на успех. А также можно выстраивать ассоциативный ряд с высококалорийной едой. Например, думать о том, к каким неприятным последствиям приводит ее употребление.
  • Не вестись на поводу у своих привычек. Например, если человек любил перекусить за просмотром сериала, то начать можно со стакана воды или кефира, а затем и вовсе отказаться от этой привычки.
  • Не думать о похудении и новом режиме питания как о чем-то тяжелом, страшном и жертвенном. Стоит воспринимать его, как естественный процесс, который идет на пользу. А также важно составлять план, в котором будет указана калорийность еды и активных занятий.

Чтобы похудеть по диете Миркина, важно внутреннее желание и сосредоточение. Все страхи, комплексы и неуверенность в себе должны остаться в стороне. Человек нацеливается на результат и выполняет все, что требуется для его достижения.

Несмотря на то, что диета Миркина не подразумевает голодание, это не значит, что не стоит контролировать размер порций и количество калорий. В течение дня важно отслеживать, сколько и чего было съедено. Если этого не делать, то скоро вес начнет расти. Принцип диеты Миркина «есть, когда требует и хочет организм» означает, что человек должен принимать пищу именно тогда, когда чувствует голод. Желание перекусить или просто пожевать чего-нибудь не подойдет.

Рецепты Для Диеты Миркина. Диета доктора Миркина Меню, рецепты, отзывы, разрешенные и запрещенные продуктыРекомендуем прочитать о диете Маргариты Королевой. Вы узнаете о преимуществах и недостатках диеты Королевой, меню, рецептах блюд, результатах похудения.

А здесь подробнее о диете доктора Мясникова.

Достоинства и недостатки

Одним из главных плюсов диеты является хорошая эффективность. При четком соблюдении всех правил возможно сбросить до 5 килограмм за неделю. Кроме того, некоторым, худея по диете Миркина, удавалось избавиться от 50 кг и более, даже больше ста.
Конечно, речь не идет о быстром похудении. На это ушло больше года. Но это лишний раз доказывает, что диета Миркина работает. При этом человек не испытывает больших лишений и сложностей. Однако важно учитывать изначальные данные, образ жизни и уровень физической нагрузки. Преимуществами диеты Миркина являются:

  • Очищение организма от шлаков и лишней межклеточной жидкости. Понижение уровня холестерина в крови.
  • Для приготовления не требуются экзотические продукты. Они всегда доступны в обычном магазине.
  • Диета проходит без голодовок, во время нее не случается головокружений, не ощущается слабость.
  • В рационе содержится много белка, поэтому можно и даже нужно заниматься физической активностью.
  • Процесс похудения на диете Миркина идет плавно, поэтому не возникают проблемы с кожей, а даже наоборот – улучшается ее состояние, а также волос и ногтей.
  • Благодаря сбалансированности рациона не нужно пить витамины и специальные комплексы.
  • Не требуется обладать особыми кулинарными навыками. Можно готовить то, что привыкли, главное – исключить вредные продукты.
  • Малое количество противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому придерживаться ее могут практически все. А длительность не ограничена. Диета Миркина может перерасти в образ жизни.
  • Кроме основных приемов пищи разрешается перекусывать овощами.
  • Соблюдение диеты имеет положительный эффект при таких недугах, как диабет, нарушения работы сердечной мышцы, заболевания суставов.

Рецепты Для Диеты Миркина. Диета Владимира Миркина — худеем на 10 кг за месяц

Тем не менее есть некоторые недостатки у диеты Миркина. К ним относятся:

  • Однообразие меню.
  • Не подойдет для вегетарианцев, поскольку в ней присутствуют только животные белки. Заменителей среди растительных нет.
  • Невозможен быстрый результат. Работать над собой придется долго и кропотливо.

Хотя именно последнее делает ее эффективной и безопасной.

О диете Миркина смотрите в этом видео:

Противопоказания

Прежде чем начать соблюдать диету, нужно проконсультироваться с врачом. Возможно, придется сделать корректировки. Есть случаи, когда диету Миркина применять нельзя. А именно:

  • при беременности и кормлении грудью;
  • аллергической реакции на некоторые продукты, но их можно исключить из рациона;
  • в пожилом и несовершеннолетнем возрасте;
  • сбоях в работе ЖКТ;
  • нарушениях функционирования почек, печени, щитовидной железы;
  • обострениях хронических заболеваний;
  • нарушениях в работе сердца и сосудов.

Правила диеты от доктора Миркина

Для достижения желаемого веса необходимо следовать нескольким простым правилам. К ним относятся:

  • Рецепты Для Диеты Миркина. Безуглеводная диета доктора Миркина для похуденияЕсть нужно только при чувстве голода, при этом необязательно соблюдать режим.
  • Чтобы не переедать, лучше использовать небольшие тарелки. Так порция заполнит все пространство на блюде и будет казаться достаточной.
  • Для получения чувства сытости необходимо жевать как можно дольше, поскольку сигнал в мозг доходит только через 20 минут. Если нет времени, то лучше вставать из-за стола с легким ощущением голода. Через некоторое время человек понимает, что наелся.
  • Чтобы избежать переедания на торжествах, заранее следует выпивать чашку кефира или воду. Они заполнят пространство в желудке, так будет меньше соблазна съесть лишнее.
  • Начинать трапезу следует с жидких блюд, есть побольше мяса, а гарнир желательно не трогать.
  • Неограниченно можно употреблять салаты из овощей, кисломолочные продукты и несладкие напитки.
  • Количество сахара важно сократить до предельного минимума, лучше всего есть десерт к чаю. Также хорошо подойдет стевия.
  • В качество перекусов идут фрукты и овощи.
  • Если нужно приготовить жареное блюдо, то использовать следует растительное масло.
  • Нельзя есть на бегу, поскольку сигнал о насыщении поступает намного медленнее. Важно стараться уделять хотя бы немного времени, чтобы поесть в спокойной обстановке. Даже вредную еду следует есть, сидя за столом, тщательно пережевывая.
  • Важно пить как можно больше жидкости, особенно воды. Перед едой это поможет не переедать, а в течение дня нормализует водно-солевой баланс.

Доктор Миркин выделил список продуктов, от которых необходимо окончательно оказаться. Главным злом он считает углеводы, особенно быстрые. Нельзя использовать в рационе диеты следующие продукты:

  • хлебобулочные изделия, сладости;
  • пасту, макароны, а также практически все крупы, даже гречку и рис;
  • сахар и шоколад;
  • фаст-фуд, консервы, соленья и полуфабрикаты;
  • молочные продукты с высокой жирностью;
  • крахмалсодержащие овощи, например, картошка, кукуруза, горох, бобы исключаются;
  • сухофрукты и сахаристые фрукты, вроде банана, финика;
  • масла и жиры.

Меню на 7 — 14 дней

Одним из плюсов и удобств диеты Миркина является то, что не требуется особых навыков, готовить можно то же, что и обычно. Худеющий не будет чувствовать себя обделенным или «не в своей тарелке», потому что он сможет есть все домашние блюда.

Важно соблюдать правило диеты Миркина – исключить все продукты с большим количеством углеводов. Голодать тоже не нужно, есть можно столько, сколько хочется, но в разумных пределах. Меню диеты можно составлять на одну или пару недель.

Меню на неделю

В течение семи дней по системе Миркина следует питаться по схеме:

  • Во время утреннего прима пищи нужно есть 100 грамм белка животного происхождения, а именно творог, яйца или нежирное мясо. Пить можно любые напитки, только без сахара.
  • Пообедать следует жидким супом, состоящим практически из одного бульона. На второе идет мясо и овощной салат. В прикуску можно съесть ломтик цельнозернового хлеба.
  • На вечерний прием пищи опять идет животный белок. Можно есть мясо, пить кефир. В качестве десерта идет несахаристый фрукт.

Рецепты Для Диеты Миркина. Эффективная диета доктора Миркина, меню на 14 дней и отзывы худеющих

В итоге в сутки человек должен потребить чуть меньше 1500 ккал. Такого количества хватит для активного образа жизни, и чтобы не испытывать голода. Также важно не применять соль, перец и какие-либо другие специи, так как они провоцируют аппетит. Разовая порция должна не превышать 100 грамм.

Примерное меню диеты Миркина на семь дней:

  1. В первый день с утра нужно кушать обезжиренный творог плюс кофе без сахара. Днем идет бульон, отварное мясо и капустный салат. Перекусить можно стаканом кефира. На ужин следует употреблять мясо и кисломолочный напиток.
  2. На второй день с утра едят вареную колбасу без хлеба и кофе. Обедают ухой, мясом и томатным салатом. На полдник – томатный сок. Ужинают обезжиренным творогом с кусочками фруктов. Запить несладким соком.
  3. Утром третьего дня едят яйца. В обед нужно съесть бульон плюс огуречный салат. Полдник состоит из кефира. Ужинают нежирным сыром, несладкими фруктами.
  4. На четвертый день следует утром съесть салат из свежих овощей. Обедают окрошкой, в которой нет картошки. На второе идет мясо. Полдник состоит из кисломолочного напитка. Ужинать можно жидким супом и куском мяса.
  5. На пятый день следует утром отварить сардельки без жира. Обедать стоит овощным супом на мясе. При чувстве голода перекусить соком и водой. Ужинать только парой яблок.
  6. На шестой день завтрак состоит из омлета. В обед нужно есть кусок мяса с запеченными овощами. Перекус состоит из стакана кефира. Ужинать следует только салатом из овощей.
  7. В последний день позавтракать стоит парой яиц и любым фруктом. Обедают борщом с ломтиком нежирной рыбы, а также свежими овощами. Ужинать стоит мясом, на десерт – фрукты.

О том, как приготовить полезные завтраки для похудения, смотрите в этом видео:

Меню на две недели

Если же семи дней для достижения результат мало, то продлить диету можно еще на неделю. Меню системы Миркина на следующие семь дней примерно такое:

  1. Рацион в первый день состоит из кофе с добавлением молока, филе курицы, борща без мяса, котлеты без жира и хлеба, овощного салата с добавлением грибов. На десерт и полдник едят яблоко или грушу. Поужинать стоит куском нежирной рыбы.
  2. Во второй день утром едят вареные яйца. На обед идет суп из картошки на мясе. На второе будет вареная сарделька с овощами. Перекусить, как обычно, кефиром. На ужин апельсин и ломтик нежирного сыра.
  3. Третий день начинается с бекона и чашки чая. Обедают борщом без картошки на мясном бульоне. На второе тушеная капуста. Ужинать стоит куском говядины без жира, на десерт – мандарины. Перекусить стоит простоквашей.
  4. Завтрак четвертого дня состоит из нескольких сосисок. На обед идет гороховый суп без картошки. На второе следует взять мясо без жира с овощным салатом. Ужинать можно апельсином.
  5. На пятый день утром нужно есть рыбу. Обедать борщом, котлетой с салатом, кусочком цельнозернового хлеба. Ужинать следует сосисками, а на десерт – мандарины.
  6. На шестой день завтрак состоит из куска вареной колбасы без хлеба. В меню на обед входит уха, рыба гриль с томатным салатом. Ужинают говяжьей печенью и яблоком. Перекусывать следует кефиром.
  7. В последний день утром едят несколько кусочков ветчины. Обедают грибным супом, салатом из стручковой фасоли и свиной отбивной. В прикуску идет кусочек тоста. На ужин нужно взять обезжиренный творог, горсть винограда. В промежутках между основными приемами пищи можно пить сок из помидоров и кефир.

Рецепты Для Диеты Миркина.

Если хочется продлить диету Миркина, то следуя принципу, можно составлять свой рацион. По отзывам, придерживаться такого метода питания несложно. Стоит проявить больше воли в первые дни диеты, поскольку в это время происходит перестройка системы. В результате бывает, что можно похудеть до 5 — 7 кг.

Рецепты блюд

Чтобы рацион диеты Миркина не был однообразным, а похудение проходило легко и приятно, можно готовить простые и вкусные блюда. Среди них:

  • Салат из морепродуктов. Ингредиенты: креветки, кальмары, осьминоги, луковица, масло оливы, пучок сельдерея, специи по вкусу. Все порезать и потушить на сковородке на воде и лимонном соке. Затем в тарелке все заливают маслом и перемешивают.
  • Креветочный суп. Ингредиенты: кроме главного компонента, идут сельдерей, томат, лук и сок лимона. Все составляющие заливают водой и варят до готовности. После можно украсить зеленью.
  • Оладьи из печени. Ингредиенты: говяжья печенка, лук, яйцо, пшеничные отруби, специи. Все прокрутить через мясорубку и тщательно перемешать в миске. Оладьи пожарить, как обычные котлеты, или приготовить на пару.
  • Куриный суп с грибами, тыквой. Предварительно сварить бульон с зеленью, затем добавить в него тертую мякоть тыквы и грибы. Все варить до готовности. При подаче можно положить еще зелени и нежирный йогурт.

Результаты

По утверждению доктора Миркина, выхода из диеты не требуется. Следовать основным ее принципам можно всю жизнь, так как она является новым принципом питания. Люди начинают вести себя с едой и за столом иначе.

Рецепты Для Диеты Миркина.

Достижения некоторых худеющих поражают. Им удается похудеть на почти 20 кг за несколько месяцев. Некоторые утверждают, что сбросили более 100 кг за почти два года. Но это возможно только при полной сосредоточенности на своей цели и желании похудеть, а также неукоснительном соблюдении всех правил.

Результаты и отзывы о снижении веса по диете Миркина положительные. Людям действительно удается похудеть. Конечно, ничего кардинально нового он предложил, но именно этот доктор большое значение уделяет психологической стороне снижения веса. Это очень важно.

Рецепты Для Диеты Миркина. Рекомендуем прочитать о диете Аткинса. Вы узнаете о том, что собой представляет диета, ее плюсах и минусах, разрешенных и запрещенных продуктах питания, примерном меню.

А здесь подробнее о диете доктора Назардана.

Диета доктора Миркина является несложной, но эффективной системой похудения. С ее помощью возможно избавиться от лишних объемов. Ее главное отличие и преимущество в том, что не требуется голодать, пить таблетки или готовить сложные блюда. Важно правильно настроиться на процесс.

Полезное видео

О размерах порции для похудения смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/dieta-mirkina/

Поделиться этой записью: