Чем полезен грейпфрут для похудения

Содержание

Грейпфрут для похудения: способы употребления, эффект, рецепты

Специалисты по снижению веса рекомендуют людям худеть грамотно и обдумано. Этот процесс требует переоценки ценностей, изменения образа жизни, коррекции пищевых привычек. При этом нужна профессиональная помощь по разработке рациона питания и подбору физнагрузок. В клинике «Докторе Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Однако большинство худеющих свято верит в силу самых популярных диет. Одной из таких является диетическая программа, основанная на употреблении грейпфрута.

Грейпфрут — экзотический цитрусовый фрукт с ярким насыщенным вкусом. Он представляет собой гибрид апельсина и помело. Впервые был обнаружен на острове Барбадос. «Grape» переводится как виноград, а «fruit» — фрукт. Своим названием он обязан внешнему виду: плоды растут на деревьях подобно виноградным гроздьям — близко друг к другу. Диетические свойства грейпфрута трудно переоценить. Правильно употребляя его можно очистить кишечник, укрепить организм.

Сторонники системы похудения, основанной на применении грейпфрута утверждают, что у него есть жиросжигающие свойства. Правда это или миф? Есть ли смысл тратить время на диету, чтобы похудеть? Какими полезными свойствами обладает грейпфрут? Есть ли противопоказания к его применению? На эти вопросы попытаемся ответить в нашей статье. Стоит отметить, что она имеет обзорный характер и не является руководством к действию. чтобы решить какую программу похудения использовать, нужно проконсультироваться со специалистами.

Польза грейпфрута при похудении

Популярность грейпфрута объясняется низким содержанием калорий и его полезными свойствами для организма. Фрукт содержит натрий, благодаря которому в организме не задерживается лишняя жидкость. При этом грейпфрут производит мягкий мочегонный эффект, благодаря которому убирается отечность.

Кроме всего прочего грейпфрут помогает бороться с голодом, он является отличным вариантом перекуса между приемами пищи. Значит, основные полезные свойства — борьба с лишней жидкостью и контроль аппетита. Низкокалорийный цитрус способствует активному сжиганию жиров. Существует мнение, что фрукт усложняет усвоение липидов, поступающих с пищей.

Ценность красного представителя фруктового мира проявляется в оздоровлении организма. Входящая в его состав клетчатка способствует очистке кишечного тракта и улучшает работу системы пищеварения. Имеющийся в грейпфруте ликопин является антиоксидантом, что тоже немаловажно.

Худеющие люди в погоне за идеальной фигурой часто забывают о сбалансированности рациона, подвергая здоровье опасности. Потеря полезных веществ при отсутствии их восполнения грозит нарушением работы иммунной системы. А грейпфрут помогает восполнить недостаток аскорбиновой кислоты, что способствует укреплению иммунитета и повышению общей резистентности организма. Иными словами, помогает бороться с инфекционными агентами. Только представьте, половина фрукта содержит почти суточную норму витамина С для взрослого человека!

Пектин, входящий в состав продукта, снижает содержание свободного холестерина. Данный эффект направлен на уменьшение риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Фруктовый сок способствует снижению артериального давления.

Соблюдение диеты — стрессовое состояние для большинства людей. Развивается бессонница, апатия, депрессия. Приняв порцию свежевыжатого сока перед сном на ночь, отмечается более легкое засыпание и успокоение. Активные компоненты фрукта направлены на борьбу с признаками усталости, переутомления.

Употребление грейпфрута полезно для работы печени. А регулярно вдыхая цитрусовый аромат, мы заметно улучшаем память, а также концентрацию внимания. Это объясняется наличием пахучих эфирных масел в кожуре.

Мнения о пользе фрукта для похудения разнятся: одни считают его чудодейственным средством для снижения веса, другие настроены скептически. Но, его помощь для организма очевидна. Он хорошо сочетается с белковой пищей, без которой не обойтись при физических нагрузках. Отлично сочетается с другими фруктами с салатах. Употребление цитруса в разумных дозах пойдет только на пользу — неоспоримый факт.

Свойства грейпфрута

Повторим и обобщим полезные свойства цитруса:

  • укрепление и придание эластичности кровеносным сосудам;
  • очищение печени;
  • улучшение иммунитета;
  • повышение активности головного мозга;
  • нормализация артериального давления;
  • снижение сахара в крови;
  • укрепление десен;
  • уменьшение холестерина;
  • налаживание работы нервной системы.

Калорийность грейпфрута

Тема похудения не обойдется без обсуждения калорийности продукта. 100 г фруктовой мякоти содержит около 33-35 ккал. Стакан свежего сока — 90 ккал.

БЖУ в грейпфруте

Из расчета на 100 г мякоти:

  • Белки — 0,8 г;
  • Жиры — 0,1 г;
  • Углеводы — 8,8 г;

Когда и как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения: польза, рецепты и отзывы

Одни люди худеют на монодиете с фруктом, другие только включают его в собственный рацион. В любом случае, полезный эффект снятия отеков, удаления лишней жидкости и победа над голодом будут обеспечены.

Утренний прием пищи можно заменить одним фруктом — чувство сытости продлится до обеда. После ужина через 2-3 часа разрешается съесть половину цитруса, если замучил голод. В промежутках между основными приемами пищи грейпфрут может стать отличным перекусом.

Специалисты рекомендуют съедать половину фрукта за полчаса до трапезы. Способность цитруса подавлять аппетит поможет наесться гораздо меньшей порцией еды.

Людям, страдающим низкой кислотностью в желудке, рекомендуется съедать по четвертинке фрукта до и после приема пищи.

Что можно и нельзя?

Если грейпфрут — один из ингредиентов диеты, то следует рассмотреть список разрешенных и запрещенных при ее соблюдении продуктов.

Рекомендуемые:

  • обезжиренная молочная продукция;
  • крупы;
  • мясо птицы, говядина;
  • белая рыба;
  • цельнозерновой хлеб;
  • овощи, фрукты;
  • травяной чай;
  • натуральные компоты, морсы.

Запрещенные:

  • свинина, баранина;
  • красная рыба;
  • соусы;
  • жирные сливки, масло;
  • фастфуд;
  • орехи;
  • сдобное, сладкое;
  • сыры.

Сочетание цитруса с тяжелой пищей снизит его полезные свойства относительно похудения. Восполнится недостаток витамина С, а вес останется неизменным.

Какой ожидать эффект?

Длительность и рацион диеты сказывается на количестве потерянных килограммов: от 4 до 10 кг.

Преимущества употребления грейпфрута для похудения

Основные «цитрусовые» достоинства:

  • Низкое содержание калорий.
  • Большие размеры. Грейпфрут достаточно массивен — съев даже половину, человек почувствует насыщение.
  • Снижение уровня инсулина в крови. Организм не справляется с всасыванием глюкозы. Под действием цитруса он начинает превращать ее в энергетические запасы. Параллельно происходит снижение накопления жировых отложений.
  • Низкий гликемический индекс. Красный цитрус препятствует резким перепадам сахара в крови.

Есть ли противопоказания к употреблению?

Состав грейпфрута содержит активные ферменты, из-за которых придется исключить продукт из рациона при следующих ситуациях:

  • Прием лекарственных препаратов. Вещества, входящие в состав фрукта, способны вызывать усиление эффекта антигистаминных средств, сердечных капель, сатинов, противозачаточных таблеток. Подобные действия могут пагубно отразиться на состоянии человеческого здоровья.
  • Патологии желудочно-кишечного тракта. Кислота — страшнейший враг для организма при гастритах, колитах и язвах желудка.
  • Период беременности и грудного вскармливания. В первом триместре фрукт оказывает положительное воздействие, уменьшая симптомы токсикоза. В последующие месяца придется отказаться от любимого лакомства, чтобы избежать риска развития аллергии у малыша. Собственно, по понятым причинам предстоит исключить из рациона продукт при грудном вскармливании.
  • Заболевания печени, почек хронического типа.

Меню для грейпфрутовой диеты

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения: способы употребления, эффект, рецепты

Рассмотрим три основных вида грейпфрутовой диеты: трехдневную, семидневную, четырехнедельную.

На 3 дня

Трехдневная диета — самый интенсивный вариант. Обещается потеря 3-4 кг.

День 1:

  • завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, 60 г натуральной ветчины, травяной чай без добавок;
  • обед — половина цитруса, салат из овощей, чай из высушенных листьев;
  • ужин — половина цитруса, 100 г отварного куриного филе.

День 2:

  • завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, парочка отварных яиц, травяной чай;
  • обед — половина цитруса, 60 г брынзы;
  • ужин — половина цитруса, 150 г отварного рыбного мяса, салат из овощей, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай с добавлением чайной ложки меда.

День 3:

  • завтрак — половина цитруса или свежевыжатый сок из нее, мюсли с натуральным йогуртом;
  • обед — половина цитруса, бульон на куриной грудке с сухарями;
  • ужин — 100 г отварной телятины, 2 запеченных томата.

На 7 дней

Специалисты говорят о трудности соблюдения диеты в течение 7 дней, т.к. высокие дозы фруктовой кислоты могут оказать влияние на кислотность желудка. Зато активизируются процессы метаболизма. Предположительна потеря 4-7 кг.

День 1:

  • завтрак — свежевыжатый сок без добавления сахара, нежирный сорт ветчины – 60г, зеленый чай;
  • обед — цитрус, 200 г салата из овощей с зеленью;
  • ужин — 100 г говядины, приготовленной на гриле, 150 г салата из капусты и курузы, зеленый чай с медом.

День 2:

  • завтрак — половина грейпфрута, парочка куриных яиц, зеленый чай без добавок;
  • обед — один грейпфрут, 60 г обезжиренного сыра;
  • ужин — 1500 г постного мяса рыбы, 250 г салата из овощей, цельнозерной хлеб.

День 3:

  • завтрак — свежевыжатый цитрусовый сок, мюсли, обезжиренный кефир или йогурт;
  • обед — один грейпфрут, постный бульон на курице с сухарями;
  • ужин — отварная индейка, зеленый чай с мёдом.

День 4:

  • завтрак — томатный сок, вареное куриное яйцо, чай;
  • обед — грейпфрут, салат из тертой моркови, хлебцы;
  • ужин — 350 г овощного рагу, травяной чай с мёдом.

День 5:

  • завтрак — салат из фруктов, зеленый чай;
  • обед — запеченный картофель, 150 г салата из овощей;
  • ужин — 250 г отварной телятины, стакан томатного сока.

Следующие два дня можно сделать похожими на любой из вариантов.

Диета с грейпфрутом и яйцом на 4 недели

Меню для четырех недель яично-грейпфрутовой диеты.

Первая неделя:

  • завтрак — пара куриных яиц всмятку, половинка фрукта, несладкий чай;
  • обед — любые фрукты, отварные овощи, 250 г запеченного куриного филе;
  • ужин — цитрусовый фрукт, 100 г отварного фарша с цуккини.

Вторая и третья неделя:

  • завтрак — болтунья, половина фрукта и несладкий чай;
  • обед — салат из томатов и огурцов, отварное филе курицы и ломтик обезжиренного сыра;
  • ужин — отварное мясо индейки, овощной салат, чай без сахара.

Четвертая неделя:

  • завтрак — омлет с добавлением фарша, несладкий чай;
  • обед — салат из отварной моркови и горошка, 150 г отварного филе индейки, чай;
  • ужин — 150 г судака, цельнозерновой хлеб, 100 г творожной массы.

Рецепты с грейпфрутом для похудения

Несколько самых интересных рецептов для похудения.

Имбирь с грейпфрутом и медом

3 см имбирного корня, пару столовых ложек меда, пару долек грейпфрута и небольшой ломтик лайма залить кипятком на 10 минут. Полученный напиток отлично тонизирует. Он богат витаминами и имеет отличный вкус.

Салат из грейпфрута

Очистить фрукты: грейпфрут, киви, хурму, яблоко и грушу. Мелко нарезать, соединить и заправить лимонным соком.

Грейпфрут в блендере

Четыре крупных фрукта, клубнику, тертый имбирь, молоко и бананы положить в чашу блендера и взбить. Получится прекрасный жиросжигающий коктейль.

Грейпфрутовый чай с корками (кожурой)

Цедру половины фрукта залить кипятком и дать настояться. Напиток поможет наладить пищеварение и ускорить обмен веществ.

Фруктовый смузи

Несколько цитрусов, чернику и клубнику загрузить в блендер — взбить. Получится превосходный диетический смузи.

Запеченный грейпфрут с корицей

Фрукт разрезают на две половины, кладут их на пергаментный лист. Сверху посыпают корицей, добавляют немного сливочного масла и отправляют запекаться на 5 минут в заранее разогретую духовку.

Масло грейпфрута для похудения

Эфирное грейпфрутовое масло используют в сочетании с питательным кремом. Смесь наносят на тело легкими массирующими движениями. Сверху накладывают пищевую пленку на полчаса.

Отзывы

Большинство людей, испытавших на себе грейпфрутовую диету, уверяют в ее эффективности. Некоторые пишут положительные отзывы не только относительно похудения. Девушки, использующие программу, говорят об улучшении кожи. А как насчет мнения специалистов?

Мнение эксперта

Грейпфрутовая программа снижения веса относится к спринт-диетам. Вес быстро исчезает, но также же молниеносно возвращается после завершения курса.

Диета является низкокалорийной, что не дает возможности назвать ее сбалансированной. Чрезмерное употребление цитрусовых приводит к повышению кислотности желудка, следовательно, увеличивается риск развития язвы. Помимо этого, грейпфрутовый сок, сочетаясь с некоторыми медикаментозными препаратами, может нанести здоровью колоссальный вред.

Источник: https://doctorbormental.ru/kb/produkty/greypfrut-dlya-pokhudeniya/

Грейпфрут для похудения: польза, рецепты и отзывы

Грейпфрут – очень известный экзотический плод, который обладает горьковатым и кисловатым вкусом. Из-за этой особенности далеко не всем он приходится по душе. Однако есть то, что может заставить многих взглянуть на него совершенно иначе. Помимо того, что этот фрукт обладает множеством полезных свойств, он имеет одну уникальную способность. После ряда исследования стало известно, что грейпфрут благотворно влияет на снижение массы тела. С ним можно устраивать разгрузочные дни и готовить на его основе диетические блюда. Узнайте больше об удивительных сторонах этого плода и о том, как с его помощью безопасно сбросить лишний вес.

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения

Содержание:

Полезные свойства грейпфрута

  • Грейпфрут просто переполнен витаминами. Он содержит половину суточной потребности в витамине С. Это превосходный антиоксидант. Он снимает воспаление, снижает риск атеросклероза и поддерживает эластичность кожи и сосудов. Благодаря его регулярному употреблению можно укрепить зубы, костные ткани и предупредить серьезные заболевания сердца. Еще он полезен для десен и капилляров.
  • В этом фрукте в большом количестве присутствует также и витамин А. Его пользу нельзя переоценить. Он отвечает не только за остроту зрения и способность различать цвета, но и помогает формировать нормальный коллаген. Благодаря этому наша кожа сохраняет свою упругость и привлекательность. Но если витамина А недостаточно, то кожный покров становится дряблым и бугристым.
  • В цитрусовом плоде много калия, необходимого для работы скелетной и сердечной мускулатуры. Он поддерживает и нормализует кислотно-щелочной и водный баланс. Также в нем есть и другие минералы, без которых не может обойтись человеческий организм, а именно: кальций, натрий, фосфор, железо и магний.
  • Этот фрукт содержит растительную клетчатку. Она не переваривается и не всасывается в кровь. Грубые волокна впитывают в себя воду, разбухают в кишечнике и вбирают до 15% холестерина, а также всасывают все токсические и канцерогенные вещества, вызывающие рак, а затем выводят их из организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает в борьбе с запорами и в формировании стула.
  • Как известно, с возрастом кости человека становятся очень хрупкими. Чаще всего с этим сталкиваются женщины. Но благодаря грейпфруту такого разрушительного процесса можно избежать. Цитрусовый плод содержит необходимые минералы, кислоты и соли, которые увеличивают прочность костных тканей и предупреждают их разрыхление.
  • Этот фрукт помогает заботиться о печени и не дает ее клеткам разрушаться. Она принимает на себя большой удар. Прежде чем разнести кровь, поступившую к ней от кишечника, по всему организму, печень тщательно очищает и фильтрует ее от токсинов. В грейпфруте содержатся лимоноиды – вещества, которые активируют ферменты печени. Они поддерживают ее работу, защищая от негативного воздействия свободных радикалов.

Помогает ли грейпфрут избавиться от лишних килограмм?

Избыток калорий вызывает ожирение. Поэтому первое, что должно интересовать вас во время диеты – калорийность употребляемых продуктов. Ведь во многом именно от этого будет зависеть удастся ли вам похудеть. Что касается грейпфрута, то он считается практически диетическим. На 100 г плода приходится всего лишь 29 килокалорий. Это даже меньше, чем в зеленом яблоке. К тому же он больше, чем на половину состоит из воды. В нем почти нет жиров и белков.

Стоит также отметить, что у него низкий гликемический индекс – со значением 25. Этот показатель указывает на способность того или иного продукта пробуждать в человеке аппетит и, соответственно, стимулировать увеличение массы тела. Примечательно, что после того, ка вы съедите один грейпфрут, вам не будет хотеться есть еще несколько часов.

Как есть цитрусовый плод, чтобы сбросить вес?

Многие считают, что если есть грейпфрут ночью, он поможет быстрее похудеть. Но, к сожалению, это не так. Всем известно, что большая часть жиров расщепляется в организме именно в ночное время суток. Цитрусовый плод может помешать этому процессу протекать должным образом. Хотя он и низкокалорийный, но все же содержит большое количество фруктозы, сахарозы и углеводов. А эти вещества замедляют пищеварение. Поэтому диетологи не рекомендуют употреблять этот фрукт ночью, чтобы не снизить эффективность диеты.

Грейпфрут, конечно же, лучше употреблять в свежем виде. Его можно очистить и разобрать на дольки, или же разрезать пополам и есть мякоть ложкой. При этом не нужно удалять белую волокнистую прослойку, которая находится между кожурой и самим плодом. Именно в ней содержится основное количество клетчатки, помогающей быстрее похудеть. Те, кому с трудом удается переносить ее горьковатый вкус, могут добавлять ее в фруктовые салаты. Вот пример полезного диетического десерта, который рекомендуется включить в свой рацион:

  • возьмите очищенный цитрусовый плод и разрежьте его на кусочки средней величины. Снимите кожуру с шести мандарин и разберите их на дольки. Если они небольших размеров, то оставьте их целыми. Также вам понадобится 100 г винограда. Чтобы салат было приятнее есть, лучше выбрать один из сортов, в котором нет семян, например кишмиш. Затем удалите кожуру с граната и отправьте его гроздья к остальным компонентам блюда. В конце добавьте 12 штук кукурузных хлебцев.

С помощью цитрусового плода можно проводить разгрузочные дни. В течение суток разрешается съедать до 5 грейпфрутов. Они настолько сытные, что за один прием вам будет даже сложно одолеть целей фрукт. Бороться с периодически возникающим чувством голода поможет зеленый чай. Он заполнит объем желудка, а его горьковатый вкус не даст аппетиту разыграться еще сильнее. Параллельно также нужно пить очищенную воду – не меньше двух литров. Большое количество грубого волокна даст легкий слабительный эффект, а много жидкости окажет мочегонное действие. Все в совокупности поможет вам сбросить до 2 кг веса всего лишь за один день.

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения: польза и состав фрукта

Можно ли похудеть с помощью сока плода?

Откровенно говоря, пользы от грейпфрутового сока для снижения веса совсем немного. В отличие от целого плода в нем нет грубых волокон, которые положительно влияют на перистальтику кишечника и ускоряют метаболизм. Поэтому можно с уверенностью сказать, что в таком виде фрукт малоэффективен для похудения.

Более того, свежевыжатый грейпфрутовый сок может быть опасен. Некоторые, чтобы избавиться от лишних килограмм пьют его утром натощак. Но не все знают, что такой метод борьбы с лишним весом причиняет серьезный вред здоровью. Сок цитрусового плода очень кислый. И, если принимать его на голодный желудок, то он будет поражать слизистую оболочку и может стать причиной гастрита. В некоторых случаях он вызывает образование эрозии и даже язвенной болезни.

Кроме того, сок этого плода запрещается употреблять после приема медицинских препаратов. Особенно опасно запивать им таблетки, в частности гипотензивные. Это приводит к повышению концентрации лекарств в крови в 2–3 раза. Их расщепление замедляется и они накапливаются в организме. В результате происходит передозировка медикаментами.

Существует еще одна особенность, о которой следует знать любителям этого фрукта. Если совмещать прием лекарств и грейпфрутового сока, это снизит их эффективность. И, напротив, разделяя их употребление, можно усилить лечебное действие препаратов. Это относится и к противозачаточным препаратам.

Применение цитрусового эфирного масла

В интернете можно встретить самые разные рекомендации по применению эфирного масла грейпфрута с целью похудения. Чтобы сбросить лишний вес некоторые употребляют его внутрь для улучшения пищеварения и понижения аппетита. Делают они это на протяжении 20 дней два раза – утром и вечером. Масло добавляют в пищу по одной капле. Но такой способ нельзя назвать вполне безопасным, особенно для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому прежде чем испробовать этот метод на себе, обязательно поговорите со своим лечащим врачом.

Во время диеты полезно использовать цитрусовое масло для внешнего применения. Оно превосходно борется с целлюлитом, делает кожу гладкой и упругой. Для достижения такого эффекта, в количестве нескольких капель его можно добавлять в домашние скрабы, маски и обертывания. С ним советуется делать массаж проблемных участков тела. Для этого нужно смешать его с оливковым или массажным маслом. Также рекомендуется принимать расслабляющие ванны примерно с 10–15 каплями натурального средства.

Отзывы о грейпфрутовой диете

На форумах, посвященных диетам и борьбе с лишним весом, можно ознакомиться с отзывами худеющих с помощью грейпфрута. Одни очень довольны этим методом и высказываются о нем положительно. Среди них, как молодые, так и люди, которым уже далеко за 50 лет. Они рады, что смогли осуществить свою мечту о красивой и подтянутой фигуре. Другие же, напротив, не сильно удовлетворены конечным результатом. Некоторым из них не удалось сбросить больше нескольких килограмм даже несмотря на то, что они придерживались правильного питания и занимались спортом.

Такая противоречивая оценка цитрусовой диеты еще раз доказывает – все, что касается лечения и похудения – очень индивидуально. То, что кому-то помогло может совсем не подойти вам, и наоборот. Но, чтобы составить свою собственную оценку эффективности этого метода, нужно испробовать его на себе. Обязательно воспользуйтесь грейпфрутовой диетой, если ваше здоровье позволяет это сделать.

Противопоказания

К сожалению, при всех полезных свойствах грейпфрута, этот плод имеет свои противопоказания. Есть людей, которым следует употреблять его с опаской или даже вовсе от него отказаться. Исследования показали, что он содержит псорален, который увеличивает чувствительность нашей кожи к ультрафиолетовым лучам. И людям с повышенным образованием родинок и родимых пятен на теле нужно остерегаться этого фрукта, поскольку он может привести к образованию меланомы – рака кожи. Такой риск существует в том случае, если принимать в пищу большое количество грейпфрута и много времени проводить на солнце. Подобрав верную стратегию вместе с генералом.online игрок способен существенно увеличить свои шансы на победу.

Этот плод нельзя сочетать с определенными категориями лекарств. В запрещенную группу входят психотропные препараты. Их назначают, чтобы успокоить и расслабить нервную систему. Однако при взаимодействии с грейпфрутом, они вызывают обратную реакцию. Такие медикаменты могут привести к агрессивному поведению и чрезмерной раздражительности. Чтобы избежать подобных побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать плод через 8 часов после приема лекарств. С этим фруктом совершенно не сочетаются и препараты для борьбы с нарушением ритма сердца. В результате может произойти смертельно опасная фибрилляция желудочков.

В группе риска также находятся люди, принимающие статины – лекарства, предназначенные для снижения уровня холестерина. Если сочетать их с грейпфрутом, это может привести к серьезном заболеваниям – разрушению мышечных тканей или острой почечной недостаточности. Цитрусовый плод запрещено употреблять и с блокаторами кальциевого канала. Эти препараты назначают людям, страдающим гипертонией. Для тех, кто в период лечения будет есть грейпфрут, все может обернуться резким снижением артериального давления и внезапной потерей сознания.

Рецепты низкокалорийных смузи из грейпфрута

  • Рецепт этого коктейля самый простой и быстрый. Для него вам понадобится лишь сам плод и замороженные кубики льда. Снимите кожицу с грейпфрута и разрежьте его на несколько частей. Положите кусочки фрукта в блендер, засыпьте их стаканом льда и взбейте до однородности.
  • Следующий смузи тоже несложно приготовить. Возьмите два грейпфрута, очистите, разделите на дольки и перережьте пополам. Загрузите их в чашу блендера и полейте столовой ложкой жидкого меда. Готовый напиток при желании можно охладить. Так его будет приятнее пить. Этот коктейль следует употреблять после еды или же вместо основного приема пищи.
  • Напиток, в котором сочетаются грейпфрут и имбирь по-праву можно назвать диетическим. В нем содержится всего лишь 40 килокалорий. Из-за этих двух основных компонентов во вкусе присутствует легкая острота и горчинка. Но банан и морковь делают смузи более приятным и придают ему небольшую сладость. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, кроме имбиря. Его понадобится всего лишь 10 г.
  • Приготовьте грейпфрутовый коктейль с молоком. Он не только вкусный, но и очень полезный. Добавьте к очищенному фрукту две средних моркови, разрезанные на несколько частей и залейте все 200 мл нежирного молока. В конце всыпьте щепотку мускатного ореха. Благодаря ему напиток приобретет приятный аромат и пряный вкус.
  • Витаминный смузи поможет вам утолить голод и сохранить чувство сытости на долгое время. Возьмите половину грейпфрута и целый апельсин. Снимите с цитрусовых кожуру и разрежьте их на части. Добавьте к ним половину стакана консервированного ананаса и всыпьте 2 г ванильного экстракта.
  • Для приготовления этого напитка возьмите примерно 6–8 крупных абрикос и удалите из них косточки. Снимите кожуру с двух бананов, одного грейпфрута и разрежьте их на части. Всыпьте также пригоршню свежей или замороженной черники. В конце влейте полстакана воды, чтобы продукты хорошо взбились в блендере. Такой многокомпонентный смузи благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и остроту зрения.

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения: польза и вред, как и когда есть, рецепты

Грейпфрут действительно помогает сбросить лишний вес. Но не забывайте, что нет такого продукта, который можно есть и худеть. Нельзя сделать тело красивым, если не приложить достаточных усилий. Помните, что этот фрукт – лишь подспорье на пути к красивой фигуре, а не основное средство, избавляющее от лишних килограмм. Продолжайте следить за своим питанием. Будьте уравновешены в употреблении пищи. Избегайте продуктов с высокой калорийностью, а также жирных и тяжелых блюд. Ведите подвижный образ жизни и пейте больше воды. И тогда ваши усилия обязательно увенчаются успехом!

Источник: https://saharokclub.ru/pochudenie/grejpfrut-dlya-pohudeniya-polza-retsepty-i-otzyvy

Грейпфрут для похудения: польза и вред, как и когда есть, рецепты

Люди, борющиеся с лишним весом, знают, насколько полезен грейпфрут. Пожалуй, только ленивый не использовал гибрид апельсина и помело с целью снижения веса. Правда, далеко не у всех это получалось: слишком много в нём кислот, что отрицательно сказывается на состоянии слизистых рта и желудка. Да и горький привкус не всем по душе.

Несмотря на внушительный список противопоказаний и побочных эффектов, диетологи настаивают на том, что этот фрукт наряду с лимоном и ананасом является лидером по жиросжиганию. Главное — научиться правильно его использовать с этой целью.

Состав и свойства

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения: полезные свойства, состав, правила употребления и рецепты

Все полезные свойства грейпфрута определяются химическим составом. Основные вещества:

  • нарингин (незаменимый помощник в нормализации метаболизма);
  • бергамоттин;
  • гликозиды (их содержит кожура);
  • хинная кислота (в цедре);
  • антиоксиданты;
  • ликопин;
  • фуранокумарины (усиливают действие лекарственных препаратов и провоцируют эффект передозировки при их одновременном употреблении);
  • витамины: рибофлавин, аскорбиновая кислота;
  • минералы: кальций, цинк, железо, натрий, магний, калий, фосфор;
  • пищевые волокна;
  • эфирные масла.

Пищевая ценность на 100 г продукта (сорт — розовый):

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения. Грейпфрут для похудения – как есть

Благодаря такому насыщенному химическому составу, грейпфрут, помимо того, что он полезен при похудении, помогает укрепить здоровье:

  • снижает риск развития рака (содержит уникальные вещества, восстанавливающие повреждённые ДНК и останавливающие распространение опухолевых клеток);
  • контролирует уровень холестерина, триглицеридов и липопротеидов в крови;
  • улучшает состояние при ишемии;
  • полезен при болезнях системы кровообращения, т. к. активирует рост новых сосудов и капилляров;
  • укрепляет иммунитет;
  • справляется с депрессией, снимает усталость, устраняет бессонницу;
  • понижает давление;
  • обладает противомикробным и противогрибковым действием;
  • повышает кислотность желудочного сока, избавляет от запоров;
  • препятствует развитию остеопороза.

Для лечения и профилактики вышеназванных заболеваний достаточно употреблять один грейпфрут в день на протяжении 1-2 недель: по половинке утром и вечером.

По страницам истории. Впервые об этом цитрусе узнали в 1750 году из трудов валлийского священника (а по совместительству ботаника) Гриффитса Хьюджеса. Он назвал его «запретным плодом», но в миру прижилось другое имя — «маленький шеддок» из-за поразительного сходства с помело (его второе просторечное название — шеддок).

Как действует в рамках диет

Похудение с помощью грейпфрута становится возможным, благодаря содержащимся в нём аминокислотам и полезным веществам, которые запускают биохимические процессы, способствующие снижению веса:

  • сжигание адипоцитов — усиливается, если употреблять грейпфрут с белками (яйцами, творогом, кефиром);
  • преобразование жиров и углеводов в полезную энергию, а не откладывание их про запас;
  • улучшение обмена веществ;
  • укрепление сна;
  • выведение токсинов, шлаков, избыточной жидкости;
  • активизация деятельности многих систем организма, которые несут на себе основную нагрузку во время диет: эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой;
  • улучшение пищеварения;
  • профилактика авитаминоза — побочного эффекта большинства диет;
  • блокировка аппетита: горечи, находящиеся в грейпфруте, посылают в пищевые центры мозга сигналы об опасности (их можно расшифровать как: невкусно, горько, вредно, ядовито), и те «запрещают» наедаться.

Низкая калорийность этого цитруса также влияет на похудение: его можно есть в больших количествах во время любых голодовок, ведь она составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. ГИ низкий (=25), поэтому его можно использовать в диетах, основанных на этом показателе: гликемической, Монтиньяка.

О названии. Это сочетание двух английских слов: «grape», что переводится как «виноград», и «fruit», что означает «фрукт». Назвали плод так потому, что при сборе урожая из него формируют огромные грозди, напоминающие виноград.

Возможный вред

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения.

В природе польза и вред зачастую уравновешены, и грейпфрут не исключение. Он обладает не только ценными для здоровья и похудения свойствами. В ряде ситуаций он может оказаться опасным. Во-первых, при несоблюдении противопоказаний. Во-вторых, при передозировке. В-третьих, если он испорчен.

Противопоказания:

  • одновременный приём медицинских препаратов, особенно гипотензивных, противозачаточных, гормональных, успокаивающих, сердечных и для лечения ВИЧ-инфекции;
  • лактация;
  • гастрит, язва и прочие заболевания ЖКТ;
  • обострившийся герпес на губах;
  • стоматит и язвочки любого происхождения в полости рта;
  • патологии почек (пиелонефрит, недостаточность, поликистоз и др.) и печени (гепатит, цирроз и др.);
  • возраст после 60;
  • менопауза;
  • аллергия на цитрусовые.

Побочные эффекты:

  • неприятная отрыжка;
  • головные боли;
  • изжога, дискомфорт в области желудка;
  • гипотония;
  • кариес;
  • приливы;
  • обострение заболеваний, обозначенных в списке противопоказаний;
  • головокружение, диарея, тошнота, рвота, рези в животе и повышение температуры — симптомы отравления грейпфрутом, которые требуют немедленного вызова врача.

Есть мнение. Недавно американские исследователи заявили о связи между употреблением грейпфрутов и развитием рака молочной железы у женщин. Они объясняют этот факт тем, что фрукт увеличивает уровень эстрогенов. Так как это всего лишь предположение, в настоящее время ведутся исследования для его опровержения или подтверждения.

Способы похудения

Грейпфрут — многогранный продукт, который можно по-разному использовать для похудения. Рассмотрим имеющиеся в диетологии методики.

Как диетический продукт

Стоит использовать, если перед вами стоит задача снизить суточную калорийность рациона для подготовки к новой диете или стабилизации веса. Для этого достаточно съедать один грейпфрут в день, желательно в сочетании с любым белковым продуктом (список). Можно также пить чай с его кожурой для снижения аппетита незадолго до основных приёмов пищи.

Как вариант — вода с грейпфрутом сразу после пробуждения. Положить дольку фрукта в стакан воды, перемешать и выпить натощак за полчаса до завтрака.

Диета

Учитывая диетические и полезные свойства грейпфрута, неудивительно, что на его основе разработаны многочисленные диеты, в которых он играет первую скрипку: кефирная, яичная, трёхдневная низкокалорийная. Подробные меню и списки продуктов для них можно посмотреть в предыдущей статье.

  • Как вспомогательный продукт

Идеальное сочетание цитруса с белками позволяет использовать его в качестве дополнительного низкокалорийного продукта во многих диетах: фруктовой, вегетарианской, кефирной, яичной, творожной, молочной, на молокочае. Как правило, его советуют есть с утра вместе с белковой пищей.

Разгрузочный день

Представлен в двух вариантах. Первый — есть фрукт (максимум 5 шт. среднего размера) и пить воду в неограниченном количестве. Можно похудеть на 1,5 кг, но при этом заработать изжогу или гастрит. Второй вариант — употреблять только грейпфрутовый сок (суточная норма в разбавленном виде — 500 мл, в концентрированном — всего 180 мл) и воду. Обе схемы достаточно жёсткие, с массой побочных эффектов, требующие подготовки. Так что перед столь экстремальным снижением веса нужно взвесить все за и против, чтобы не навредить здоровью (рекомендации по организации разгрузочного дня найдёте по ссылке).

Обёртывания

Для антицеллюлитных паст и скрабов можно использовать кожуру, косточки, цедру и саму мякоть. Они перемалываются и добавляются в общий состав применяемого средства. Это могут быть медовые, шоколадные, молочные, кефирные обёртывания. Однако, если вы предпочитаете более агрессивные смеси (горчичную, водорослевую, с перцем или любым другим цитрусовым), этот фрукт лучше не брать. Иначе получится слишком мощное воздействие на кожу, возможна аллергическая реакция.

Лайфхак. Если во время похудения захотелось чего-нибудь сладкого, за 20-30 мин до этого вредного перекуса съешьте 2-3 дольки грейпфрута. Во-первых, это снизит тягу к запретному, блокируя аппетит. Во-вторых, он подавит всплеск инсулина, что не позволит отложиться углеводам «про запас».

Особенности употребления

Какой полезнее

Различают 4 основных вида грейпфрута:

Самый сладкий и полезный из всех. Не имеет косточек. Мякоть ярко-красная, сочная, сладковато-горькая. Кожура в небольших тёмных пятнах.

Мякоть светло-жёлтая. Кожура толстая. Много крупных косточек. Почти не содержит сахара, поэтому вкус отличается специфической горчинкой. Именно этот сорт диетологи рекомендуют употреблять для похудения и сжигания жиров.

Мякоть бледно-розовая. Вкус сладкий, без горечи. Кожура толстая, жёлтая, с красными вкраплениями. Обладает насыщенным ароматом.

Мякоть красного, но не насыщенного цвета. Количество косточек может быть разным (в зависимости от сорта). Вкус сладковатый, но одновременно с горечью и кислинкой. Кожура ярко-жёлтого цвета.

Как выбрать

Аромат должен быть насыщенным и ярко выраженным, даже сквозь толщу кожуры он хорошо слышен, если фрукт спелый.

Чем больше красных пятен на кожуре — тем он слаще. Для обычного употребления такой плод предпочтительнее, а вот для похудения, напротив, следует брать тот, у которого нет подобной «пигментации».

Кожура не должна быть морщинистой, поцарапанной или повреждённой. Она должна отличаться упругостью и насыщенным цветом. Тёмные пятна и вмятины свидетельствуют о том, что фрукт хранится слишком долго и в любой момент может испортиться.

Даже при небольшом размере плод должен быть тяжёлым из-за сочной, водянистой мякоти. Если он слишком лёгкий, внутри будет сухим, а значит потерявшим свои полезные свойства.

Как хранить

Срок хранения в зависимости от температуры:

  • до 5°С — 2-3 месяца;
  • от 5°С до 10°С — 10-12 дней;
  • выше 10°С — до 10 дней.

Условия хранения:

  • первый способ — завернуть в бумагу и хранить в холодильнике, в специальном отделении для фруктов;
  • второй способ — очистить, разделить на дольки, положить в полиэтиленовый пакте и оставить в морозильнике;
  • третий способ — разрезать на 4 части, хранить в открытом виде, контейнеры не обязательны;
  • не допускать соприкосновения с другими фруктами;
  • после покупки натереть кожуру растительным маслом — так она не сморщится, а сам фрукт не высохнет.

Если чувствуете, что запах отдаёт плесенью или сыростью, не употребляйте такой фрукт в пищу — это первый признак испорченности.

Как почистить

Если вам требуется только мякоть, мало удалить лишь кожуру — нужно обязательно снять и белую плёнку со всех долек, и сердцевину с прожилками. В них содержатся гликозиды и хинная кислота, придающие горький вкус. С другой стороны, именно эти вещества обладают ценностью для похудения: блокируют чувство голода и запускают процессы жиросжигания. Поэтому можете сушить грейпфрутовые корки и использовать их в чае во время диеты. В чистом виде цедра не употребляется.

Правила употребления

Сезон — с конца июня по сентябрь включительно.

Во время употребления фрукт должен быть комнатной температуры. Только при таком условии содержащиеся в нём вещества окажутся полезными и для похудения, и для здоровья в целом.

Традиционно этот цитрус для похудения советовали есть по утрам, запивая молоком или кефиром, чтобы запустить процесс жиросжигания. И это, действительно, давало определённый эффект. Однако в последнее время всё чаще стали говорить, что такая схема применения негативно влияет на состояние желудка. Доказательством тому служат многочисленные отзывы о сильной изжоге. Поэтому появилось несколько альтернативных предложений, снижающих риск для здоровья:

  • на ночь, чтобы сжечь жиры, накопленные за день, притупить аппетит, обостряющийся вечером при соблюдении любой диеты, и улучшить сон;
  • перед и после тренировки, в составе протеинового коктейля для сохранения мышечной массы и активного жиросжигания.

После употребления полощите полость рта водой.

Если во время разгрузочного дня или диеты самочувствие ухудшилось и побочные эффекты не проходят в течение 3 часов, такое похудение нужно прекратить. Для нормализации состояния рекомендуется для начала выпить горячего чая (лучше чёрного) с мёдом, а через полчаса поесть немного риса или овощей (они обладают абсорбирующими свойствами).

В каком виде

Можно приобрести эфирное грейпфрутовое масло и использовать его как массажное (для проработки проблемных зон), для употребления внутрь (разбавить мёдом и съесть за 2 часа до приёма пищи), как ароматерапию, добавляя в ванны для похудения и пасты для антицеллюлитных обёртываний. Более подробно о свойствах этого эфира можно прочитать здесь.

Содержит те же полезные вещества, что и цельный фрукт. Тоже способствует похудению и активно используется в диетах и разгрузочных днях. Однако свежевыжатый сок теряет растительные грубые волокна, улучшающие пищеварение. Второй минус — уровень сахара в нём выше, чем в самом грейпфруте, что, препятствует снижению веса. Не используйте для похудения магазинный сок, концентраты и красители в составе сводят на нет все полезные свойства.

Кожуру и цедру можно в сухом и свежем виде добавлять в чай или другие напитки (10 г на стакан). Для этого их можно потереть на тёрке или перемолоть в порошок. Они уменьшают аппетит, дарят заряд бодрости и делают процесс жиросжигания более активным.

Это интересно. Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш провёл ряд экспериментов с грейпфрутовым ароматом и выявил, что он делает женщин моложе и привлекательнее в глазах мужчин. Однако обратного воздействия он не имеет (женщины равнодушны к этому запаху, если им пользуются представители сильного пола).

Рецепты

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения.

В рамках любой диеты полезно пить жиросжигающие грейпфрутовые коктейли и готовить диетические салаты.

Диетический салат с курицей

Смешать сок, выжатый из ¼ лимона, 15 мл оливкового масла и немного красного молотого перца — это будет заправка для салата. Расстелить на большом блюде листья салата. Почистить и разделать на дольки 1 красный грейпфрут. Выложить их на салатные листья. Отварить 300 г куриной грудки, нарезать её мелкими кусочками, выложить поверх грейпфрутовых долек. Натереть 100 г пармезана, засыпать салат сверху. Сбрызнуть заправкой.

Смузи с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута. Промыть и разделить на волокна 2 стебля сельдерея. Порезать ананас на кружочки, взять для смузи 2 дольки. Смешать все приготовленные продукты, добавить 50 г жидкого мёда. Взбить в блендере.

Грейпфрут и сода

Смешать сок, отжатый из 1 крупного и спелого грейпфрута, с 10 г пищевой соды. Вылить получившуюся смесь в ½ стакана воды. Перемешать. Пить натощак за полчаса до завтрака.

Жиросжигающий напиток из грейпфрута

Очистить и порезать крупными кусками 2 спелых красных грейпфрута и 2 апельсина среднего размера. Перемолоть в блендере. Добавить к ним 200 мл натурального йогурта и 100 мл 1,5% молока.

Коктейль из грейпфрута и мёда

Выжать из 1 розового грейпфрута сок, добавить к нему по 100 мл клюквенного и лаймового соков, 50 мл жидкого мёда. Взбить в блендере. Положить 2 кубика льда.

Грейпфрут и яблоко

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут и 2 зелёных яблока среднего размера. Залить 100 мл кефира или молока с низким содержанием жира. Перебить в блендере.

Кефир с грейпфрутом

Очистить и порезать крупными кусками 1 спелый розовый грейпфрут. Залить стаканом 1% кефира. Взбить в блендере.

Вопросы и ответы

Чем Полезен Грейпфрут Для Похудения.

Как правильно есть — до или после еды?

Лучше есть после еды, чтобы минимизировать вредное воздействие на слизистую желудка. С другой стороны, если учитывать его способность уменьшать аппетит, во время похудения логичнее употреблять до приёма пищи. Для этой цели не нужно съедать сразу весь фрукт целиком, достаточно будет 3-4 долек.

Сколько граммов в 1 грейпфруте?

От 450 до 650 г. После чистки вес уменьшается на 30-80 г.

Сколько калорий приходится на 1 фрукт?

От 168 до 252.

Сколько в нём сахара?

На каждые 100 г — 7 г сахара.

Сколько времени можно есть фрукт без вреда для здоровья?

По 1 грейпфруту каждый день в течение 3 недель. После этого требуется пауза в 10 дней.

Чем его можно заменить в диете?

Помело, ананасом, лимоном, апельсином.

Что эффективнее для похудения: ананас, грейпфрут или помело?

Они равнозначны. В этом вопросе ориентируйтесь только на свой вкус.

С чем лучше сочетать в рамках диеты?

С белковой пищей, зелёными овощами, в салатах — с оливковым маслом. Для похудения окажется полезным грейпфрут с мёдом.

С чем его лучше не сочетать?

С мясом, рыбой, любыми бобовыми (горохом, фасолью), крахмалистыми овощами, орехами.

Сколько он переваривается?

Всего полчаса.

На сколько кг позволяет похудеть?

На разгрузочном дне — до полутора кг, на трёхдневной низкокалорийной диете — до 3 кг, за неделю можно потерять до 5 кг.

Можно ли его использовать для похудения во время беременности?

Да, но при определённых условиях: только с разрешения врача и под его контролем; не более 1 шт. в день; не дольше 1 недели.

Можно ли его использовать для похудения после родов при лактации?

Нет, он может вызвать у новорождённого аллергическую реакцию.

Можно ли его использовать для похудения при сахарном диабете?

Да, если минимизировать приём лекарств и получить на это разрешение лечащего врача.

Источник: https://hudeyko.ru/grejpfrut-dlya-pohudeniya.html

Поделиться этой записью: